美食大赛现场
村民参加“青绣”展
青海新闻网·青海新闻客户端讯 6月22日，海东市互助土族自治县高寨镇举办了以“端午文化代代传·初心使命牢牢记”为主题的高寨镇第二届“青绣”展暨美食大赛。来自高寨镇的269名心灵手巧的绣娘和51名厨艺精湛的厨娘带来了极具民族地域传统特色的香包制品和美食，为广大游客和当地群众展现了一场丰富多彩的民俗文化盛宴。
当日的美食展区内，互助特色面点——馓子、花花和特色美食引来不少游客品尝，诱人的香味弥漫整个比赛区。现场最兴奋的还数品尝美食的“吃货”们，他们一边吃着美食，一边探讨着哪道菜口味更佳。高寨镇东村村民马燕做的一道地道的家庭小凉菜——凉拌刀豆丝获得评委和群众的一致好评。“过去逢年过节家里都会做这道菜，参加此次美食大赛，既丰富了我们的日常生活，又给大家呈现了一场视觉、味觉集一体的盛宴。”马燕说。
在“青绣”展销区内，传统香包、民族刺绣、手工摆件等样式新颖、惟妙惟肖、形态各异的香包摆件引来游客驻足观看。“我今天带了16幅‘青绣’作品来参赛，我们在做香包、鞋垫的时候，尽量保留了传统的绣法，又在一定程度上融入了新元素和新的理念。”参赛者高寨镇西庄村村民雷发香说。
此次大赛制定了严格规范的比赛规程，经过评委认真评审，共评选出“青绣”类一等奖4名，二等奖9名，三等奖12名；美食类一等奖3名，二等奖5名，三等奖7名。
近年来，高寨镇的“青绣”香包和特色农家美食走出高寨、走出互助，赢得了良好的口碑。此次“青绣”展和美食节活动，是高寨镇2020年商贸旅游文化节活动的延伸，进一步推动了高寨镇消费市场全面复苏。
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