在中国都喜欢以酒会友，就算请客吃饭没吃饱，喝酒必须给到位！解放初期，响应国家号召，每个地方都生产自己的特产酒，比如东北的北大仓、榆树钱、道光二十五，还有西北的大夏贡、古河州、太白、西凤等等，关于地方白酒详细说起来，聊个三天三夜都说不完。随着市场经济的扩大，不少地方特产酒逐渐没有了市场，渐渐消失在了人们的视野。
随便找个大街的人问，中国哪里的人喝酒最厉害？肯定有人会说东北人。在人们的浅观意识里，东北人豪爽，喝酒对嘴直接吹，半小时饭桌旁边就堆满了酒瓶子。东北的特产酒也是极有特色，非高度酒不卖，东北人喝酒非高度酒不买，这样一买一卖，低度酒好像就没了市场。从全中国总体来看，东北人喝酒其实并不算厉害的，河南人听说东北人喝酒最厉害，心里肯定不服，想当年我喝倒一个600年的帝国啊。
商纣王为了宠幸妲己而亡国？错！那是因为酒池肉林！
东北人喝酒最厉害，内蒙人可就不服气了，书架缺酒缺马奶？绝对让你第二天想不起来怎么会酒店的。听到这里河南人笑而不语，这些人吹牛挺厉害，想当年，河南人愣是把一个几百年王朝给喝倒了。这事得从古代商潮说起。当代出土商超器具中，酒器占了一多半，而古代的商潮就在河南境内，传说好色的商纣王，为了笼络妲己，坏了商朝百年基业，但天天泡在酒池肉林里，本身昏庸的纣王就算没有妲己，估计也会王朝。商人喝酒王国的教训，吓得周朝赶紧出台了管制酒的政策。
大诗人李白爱斗酒，吐槽怀才不遇。
中国古代名人喝酒喝出事的也有，就比如大诗人李白。他一辈子满怀政治抱负，怎奈唐玄宗不赏识，最后只能郁闷回家，创造了上千首脍炙人口的诗。有失必有得，喝酒误事在任何领导人眼里都是容不得了。李白爱喝酒动不动就烂醉如泥，试问哪个领导敢把重要机密事情交给他办，所以说，喝酒是一种爱好，但仅仅只能是爱好，喝多了，职场上难免怀才不遇。
有些人喝酒，喝得烂醉，但总算没有说喝酒把命交代了。有些人就不那么幸运了，每年新闻总会爆出各种陪酒，喝多了直接进了医院的。夏天到了，朋友聚会喝酒，为了友情长存，适可而止才是最佳。
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