中医一直强调五谷为养，五谷就是种子，种子就是植物的精华，吃饭就是吃种子。
种子饱含了生命的全部精华
谷物为禾本科植物的种子。科学家们曾为做某种微量元素缺乏试验，需要用缺锌的谷物饲料喂养大鼠。寻找缺锌谷物成了一个难题。农科部门提供信息：某地区发现了一块小麦严重缺锌，麦秆、麦叶上面全有斑块。寻找饲料的科学家们将病变的麦子全部买下做实验用粮。可结果令人大失所望，虽然那片麦地的麦秆和麦叶严重缺锌，但是经检测它的种子，也就是科学家们需要的麦粒并不缺锌！
传承压倒一切是大自然颠扑不破的法则。为了传承，麦子把麦秆、麦叶上所有的营养全部补充到麦粒里面；为了传承，孕妇体内的所有营养都会充分调动起来供给腹中的胎儿，如果胎儿严重缺钙，母体甚至可以脱钙来补充给胎儿。为了传承，乳母可能营养不良，但母乳却营养充足。这不是母体自身的一个主动行为，而是生物进化而来的传承法则。为了种族的繁衍，种子饱含了生命的全部精华。
种子蕴藏着无与伦比的巨大生命力
人体的头盖骨坚固而紧密，解剖学家用尽一切办法想要完整的分开它也没能成功。后来有人把植物的种子放在要剖析的头盖骨里，给予合适的条件使它发芽。一发芽，这些种子便以可怕的力量，将一切机械力所不能分开的骨骼，完整地分开了。
古莲子在地层中度过上千年岁月后还能够开出鲜艳美丽的惊世之花；恐龙时代的狗尾草种子在沉睡了上万年后还能够发芽、开花、结籽。生完孩子的女人，做完手术的病人，消化能力稍差的老人，一碗热气腾腾的小米粥是他们滋养身体的佳品。抗日战争时期，八路军硬是靠着小米加步枪打败了装备精良的侵略者。小米甚小，神威何来？是否因为吃一碗小米就吃进了成千上万粒种子？我们不得而知，然而《皇帝内经》中“五谷为养” 这最早的饮食指南现已经成为了中国饮食文化的核心。
《中国居民膳食指南》第一条即：食物多样，谷物为主。
美国政府曾斥资数十亿美元研究并公布了一份食物指南金字塔以改变其传统的饮食结构，谷物正是这座金字塔的塔基。专家们认为，以谷物为塔基的饮食结构可使美国人的寿命延长10年。
中医饮食营养学认为，植物、动物的不同部位，所含的气和神是完全不一样的，最精华的东西都在种子里，而且种子本身的蛋白质结构和其他部位的蛋白质结构完全不一样。
从中医来说，我们所说的吃饭，其实就应该是吃种子，而其他的东西只是下饭的。
现在很多人吃饭都是吃肉吃菜，不吃主食或者少吃主食，有人可能觉得吃主食会增加体内的糖的含量，会长胖，这样想是不对的，因为植物的枝叶，里面也有淀粉，种子里也有淀粉，但是他们所含的淀粉是不一样的，我们吃的谷物里的淀粉不同于其他食物里的淀粉，比如红薯，土豆的淀粉会使你的血糖变高，而种子里的淀粉不会对身体造成伤害，所以你可以放心的吃五谷。
种子是神造的，藏天地之灵气，采物种之精华。得谷者昌，失谷者亡。选择谷物是华夏祖先乃至全人类无尚智慧的体现。五神配方中大量选用纯正、优质的种子作为食材，传承了祖先的生存智慧。
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