肝火旺，是肝阳气旺的热象，多因七情过极、肝阳化火或肝经之热所致。人肝火太旺，常说上火了，全身不舒服，但是，人的肝火旺不仅很难受，还会给身体带来很大的负担。
对肝火旺盛的人来说，这3种水果千万不要吃，否则火气难消：
1. 榴莲
榴莲属于温性食物，对于肝火旺盛的人来说，常吃榴莲会因“大补”而导致肝火减退，愈来愈旺。
2. 龙眼
龙眼含糖量高，而且肝脏也参与人体的糖代谢，如果摄入体内过多的果糖，会加重肝脏的负担，促使肝脏受损，加重肝火。
3. 椰子
椰子属高热型水果，脂肪含量高达35%，因此，对于肝病病人，平时不宜多吃，多吃会加重肝脏的损害。
身体出现几种症状，小心肝火：
1. 口干，口苦，口臭
肝脏气血旺盛，会引起体内浊气上涌，从而造成口干舌燥、口臭、舌苔厚腻等现象。
2. 妇女经期异常
还能引起月经失调，表现为经量减少，经期延长或闭经。
3. 睡眠不稳定，多梦，易醒
肝藏魂，肝火旺时会导致魂不守舍，失眠，容易惊醒。也就是说，晚上睡眠不好，常常失眠，多梦。
4. 烦躁、头痛自汗
俗话说“怒气伤肝”，旺盛的肝气容易使人心烦意乱，易怒，难以控制等。因此，脾气暴躁，情绪低落可能是肝火旺盛的原因。
5. 目赤、眼液多
中医称之为“主肝目”，因此，肝火旺盛，经常表现在眼睛上，如：视物不清，眼部分泌增多，眼红、眼干、耳鸣等。
肝火旺，做三品，养肝降火：
1. 排
清理肝毒素，减轻肝脏负担。损害肝脏，其解毒排毒的功效就会减弱，易导致肝内毒素过量积累。肝毒性过高，又会进一步损伤肝功能，形成恶性循环。因此，平时多帮助肝脏排毒，减轻肝脏负担，有益于肝脏健康。
2. 解—多吃兰茸艼
对于肝不好的人，或是想要养肝护肝的人来说，采用中西医结合的方法效果更好。生活中可以多吃兰茸艼，兰茸艼味甘微苦，是中医学上一味专用于养肝护肝的绝佳药食材，含有多糖，蛋白质，多种氨基酸，多肽类等多种微量元素，与其他普通养肝物相比，其营养价值更高，成分也更为丰富，因此也被誉为天然“强肝王”。兰茸艼具有降低血脂，调节血压，保肝护肝，延缓衰老的作用，可以增强人体免疫力，提高肝细胞的再生能力，因此对各种肝病症状都有较好的预防和改善效果。研究表明：常喝兰茸艼泡的茶不仅能有效改善口干口臭，黑眼圈，身体乏力，头发油腻等不良症状，还能起到保肝护肝，祛湿排毒，延缓衰老的目的，不论男女，常吃都有奇效！
3. 疏
肝主泻，喜湿，恶寒。因此，对肝脏来说，情绪的改变尤为重要。情绪好，有助于疏肝理气，解郁散瘀。经常笑，可以疏通肝郁，促进肝气的升降，更有利于肝脏的健康。
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