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乌兹别克斯坦之心:活色生香塔什干

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如果没有苏联人,很难想象塔什干会有今天这样看起来相当不错的市容。地铁、公车,宽阔的林荫大道,从来不堵车,许多至少六车道甚至八车道的主路,走在高大的榆树和梧桐树下,叶子和叶子之间没有缝隙,使人暂时察觉不到夏天的来临。

但,也是在塔什干,如果你不低头走路、屡屡东张西望,不是掉到阴沟里,就是掉进没有井盖的下水道。我很少在一个城市三番五次见到下水道没有井盖,也没有任何警示。这是否说明了苏联时代的某种遗迹——粗糙的缺乏细节的规划建设,以及效率低下的管理体制。

林荫道十分适合步行,然而街道是如此宽阔、地点与地点之间是如此地铺陈开来,以至于步行又变成了塔什干最痛苦的一件事——另一方面,在老城,每每在烈日下暴晒的时候,我又怀念新城那遮天蔽日的树林。这座城市好像把北京的面积做了一个复刻,人口却减少到百分之一,令人心悸的空旷。

地铁每站只停15秒。站与站之间全速奔驰也常常需要数分钟之久,车里没有空调,开着窗子,车厢和站台好像从来都电力不足,昏暗得甚至看不清手里的书,许多站内散发出一股经久不息的霉味。因为兼任核战争爆发时的掩体,地铁绝对禁止拍照摄像。

在地铁口我遇到了检查。那个警察把我的挎包里里外外每个口袋都看过一遍,并要求我出示护照,询问我是否旅行者,提醒我不得照相。警察大多数很年轻,也很友好,作为中亚旅游业最发达的国家,乌兹别克斯坦政府非常清楚给予旅行者充分的尊重和自由。

在苏联时代,整个中亚只有两所经学院继续招收学生,一在塔什干,一在布哈拉。许多清真寺变成了大仓库,直到90年代初才修复重新投入使用。现如今乌兹别克斯坦的宗教中心仍位于塔什干,这个叫做KhastImom的建筑群里,有着据说世界上历史最久远的古兰经,来自公元7世纪。

这本古兰经最早是帖木儿从中东带回来的,他放在了当时帝国的都城撒马尔罕,1868年又被俄国人带往莫斯科,1924年刚刚成立不久的列宁苏维埃政权为了表示友好,把这件世间至宝还给了塔什干。

在塔什干,恰逢欧洲冠军杯决赛。酒店前台的帅哥一听我问看球的地方就乐了,他建议我去街对面的酒吧。那个看起来毫无人气、说不定是已荒废办公室的地方是酒吧?这就是塔什干,绝大部分建筑在平时看似无人、其实有人,有种空城的错觉。他加了一句,那是个Korean Bar。

夜里十点,酒吧的生意似乎才刚刚好起来。门口停着几辆大宇和现代,单眼皮塌鼻梁东亚人在抽烟。有韩国男挎着乌兹女,也有乌兹男挎着韩国女。我走进大门一看,地下是个卡拉OK,不由得咧嘴,果然是有中日韩的地方就有K歌之所啊。

塔什干的世俗生活可以有滋有味,只要你去看一看圆顶集市(Circus),那是这座城市最活色生香的烟火之地。一眼望不到头的摊位,从Made inChina的打火机和玩具,到堆成小山的数不清的叫不出名字的香料,套用一句广告词,应有尽有、一站式置办家用。

渴了,喝最便宜的糖精水;饿了,塔什干也绝不会亏待你。中亚的经典美食,当然是抓饭(Plov)。米粒饱满圆润,配以上好羊肉、胡萝卜、香料,再浇上非常美味的羊油。几年前在新疆时,觉得抓饭已是人间美味,不想中亚出产的口味更加醇厚、羊肉更加劲道,直到离开的时候,还想着多吃几盘。

时值五月,街头的桑椹都已成熟结果,白色的、紫色的,落了一地,来往行人踩得地上痕迹斑驳,没人管的自然有蚂蚁来搬。在老巷子里,会有一家子拿了一张特别大的白布,站在桑椹树下,小孩子灵活地三蹿两蹿上了树尖,猛力摇动,桑椹就像雨点一样落在布兜里。街头最常见的民间娱乐项目,是双陆棋。餐馆里有相熟的朋友,要了饮料,摆开棋盘,一走就是一晚,我完全不懂,在旁连看热闹都算不上。

说来最美的时光都是在无所事事的逡巡中度过。那些精美的景点可以变成知识和谈资,却无法融入生活和记忆。事后最先想起来的,都是些闲坐发呆的时段,在异国他乡看着寻常路人拌嘴和欢笑,伴着一杯啤酒看日落西沉、星月上升。人生最可怕的,还是原地不动吧。

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