昨晚,喜茶公众号为旗下子品牌——喜小茶第一次隆重地发布了推文。
大致内容是说了这几个点:
喜小茶不加盟;
喜小茶更注重性价比;
喜小茶的诞生是早有准备;
喜茶方表示,在做品牌或产品时,更重要的是价值观,一个是客户第一,二是产品和品牌为核心。这两个东西,是一个整体。那么喜茶和喜小茶,明显的区别在哪里呢?
一.跟喜茶做产品和价格差异化
目前,喜小茶的产品品类包括鲜奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋、纯茶五大类。而其招牌产品则显示为嫩仙草大满贯、豆乳大满贯、热情果大满贯、粉桃翡翠爱玉4款。
4款招牌产品与喜茶的特色产品芝士茶、芝士水果茶差异较大。而价格也从11元到16元不等,相比喜茶类似产品的主力价格,几乎便宜一半。
视觉上打造的是复古工厂的视觉体系,有一点土,也有一点酷。
仅从价格比较,与CoCo、1點點、书亦烧仙草、茶百道、益禾堂、700CC等一众品牌几乎持平。
纵观目前的茶饮品牌,10—15元的饮品价格是目前行业中最为主力的消费价格,同时也是竞争最为激烈的价格带。
关于饮品到底好不好喝,我也没有喝过,也就没有资格评价。不过看喜茶深夜隆重发布文章,隆重介绍品牌,可以看出,喜小茶也会是喜茶接下去的一个重点项目。
喜茶的这一波操作,也有不少争议。
有的人表示,并不看好,因为他们的产品在同等价位没有优势,如果单纯靠喜茶的名气,反而可能会适得其反。
二. 一些看好的声音
①这个价格意味着要进军小城市和县城吧。几十块钱一杯喜茶在大城市好做。小地方很多人消费不起的,这个价格进小地方就可以了。
②赞成喜茶孵化大众消费价格带品牌,喜茶的品牌带有文化产业属性,本不合适走中低端市场,若不出击容易被1点点等抢占,但不赞成用关联度极高的喜小茶命名,讨好了中低端粉丝更容易失去现有高品质客群。
③无论什么定位什么复牌,都代表着整个饮品行业都在逆行突破,追求健康幸福与满足感都是每个消费者最终诉求。喜茶亦是如此......我们何尝不是呢?
④看情况喜茶是想把市场覆盖的范围扩大,不只做茶饮的高端消费市场,还跟其他品牌竞争中端消费市场,满足不同消费水平的消费者。以喜茶自带流量的名气,我觉得要竞争的话应该可以的。
三.一些反对的吃瓜态度
①有的人说,谁见过大小通吃,还成功了的品牌?
②近年,喜茶店数量一直增速较慢,已经有多家品牌在高端市场博杀,竞争激烈,蛋糕增长极为缓慢,又适逢经济下行期,再开疆拓土更是难上加难,唯一的办法就是下沉中低端市场,在那片广阔的草原上大量铺店,数据才会变好看。
③这个价位这几种口味的奶茶比比皆是,而且味道是王道啊,并不会因为你是喜茶旗下就会买。大家喜欢喝的也就是独一无二那几个喜茶口味。
④在最大的市场瓜分一杯羹,但怎么看都有点揠苗助长的意思。就怕最后的结果是小喜茶火了,大喜茶被喜茶分流了
四.业内人士的观望
当然,也有一些保持中立观望态度的业内人士和网友,喜茶的本茶收割了一二线主要城市,占据着经济中心。以现在的影响从城市中心向外扩散主攻三四线城市和乡镇。但觉得效果不一定会有预期的效果,就像瑞幸咖啡孵化的小鹿茶。然而三四线城市牢牢COCO等品牌占领,屹立不倒。
奢侈品行业资深管理者Vincent Bastien在《奢侈品策略》里写到:“品牌延伸从短期来看是一种很好的营销策略,但从长期来看很有可能严重影响品牌形象。”
当高冷的奢侈品牌走下神坛,主牌和副牌的价差脱离理论上的正常范围内(70%),难免让奢侈品在消费者心中的“白月光”形象变得更接地气,消耗了品牌价值。
但是以笔者看,喜茶能够在多年沉淀下,做成行业的领军品牌,其背后的团队和实力,包括它的资金都是非常专业雄厚的,既然已经有了不做加盟的态度,相信不久的将来,它也能够走出属于自己的风格,拥有固定的消费群。
反正就,拭目以待吧。
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