还记得在国内逛过的那些夜市吗？
夜幕初下，各种摊位沿街搭起，一眼望不尽。炙烤食物滋滋的油声，锅铲碰撞铁锅的叮当声，摊贩的吆喝，行人的欢声笑语，伴着令人垂涎的美食香气，热闹的场景是不少小伙伴对于国内独特的记忆。
图源：新浪
不得不说，地摊便是人间烟火气的最佳写照，但在过去的十多年中，这些摊位随着城市的发展渐渐消失。
如今，在“地摊经济”被大力鼓励的当下，一度曾几近消失的地摊，现在正在以史上最强速度重回城市街头。
我的烧烤小炒鸡蛋饼！终于要回来了！
“全民摆地摊”也迅速成为网络新梗，大家纷纷大开脑洞，思考自己去摆摊应该干什么
图源：吓脑湿
图源：微博@青红造了个白
图源：微博
法国的“人间烟火气”
其实不仅仅在国内，在法国，“地摊”也根植在许多当地人的心中。
法国著名作家左拉 (mile Zola)曾经在《巴黎的肚子》(Le Ventre de Paris)里说起已有千年历史的巴黎中央市场Les Halles：“一辆辆满载食物的小车从巴黎四面八方驶来，不久这些食物就会摆上城里所有的食品杂货店的货架，再接下来就会出现在巴黎人的餐桌，菜碗……”
摄影师托马斯·麦卡沃伊（Thomas McAvoy）在1956年为《生活》杂志拍摄了一组展示Les Halles地摊的照片，透过这组照片，我们依稀还能感受到当时的热闹。
摊位上堆满了一筐筐蔬菜
图源：Life
精心打扮的卖花女郎
图源：Life
人来人往的集市上，运输货物的推车来回穿梭
图源：Life
法国都有哪些地摊？
时至今日，流动商人和“地摊文化”依然是法国人日常生活中不可或缺的一部分。
每周定期营业的早市，向大家提供最新鲜的蔬菜和水果
图源：JDS.fr
圣诞节期间绝对不能错过的圣诞集市，处处弥漫着热红酒和吉事果（Churros）的香气
图源：JDS.fr
五花八门的跳蚤市场（Le marché aux puces），或许在不经意间就能淘到宝贝
图源： marché aux puces
当然，在法国还有一类十分常见的摊贩：无证经营的地摊（vente à la sauvette），常见于人流量较大的场合，比如地铁出口或是热门旅游景点（尤其是埃菲尔铁塔），兜售水果、纪念品等为生。如果你恰好身在巴黎，想必对这些小摊一定不陌生。
图源：Le Parisien
还记得小编刚到法国的第一年，最爱做的事情有两件：一件是每周六早上去逛早市，商贩摊位上的蔬果海鲜和手工艺品诱惑力十足，一圈逛下来才惊觉两手已经提满了东西；还有一件事情就是去逛跳蚤市场，这里卖的东西都是二手商品，不少人会把家里没用的旧货整理起来放在二手市场上售卖，看上去不起眼的摊位仔细翻找后经常会有意外收获。
想不想当摆摊大佬？
如今国内“地摊经济”正热门，身在法国的小伙伴们，想不想也过一把瘾，体验一下摆摊的感觉呢？
摆地摊什么样？随随便便支起摊子摆上商品就OK了吗？
No！在法国，地摊可不能随便摆，没有申请摊位并且没有经营许可的话，在街边摆摊是违法的。
小编给大家提供两个思路：去集市摆摊，走专业摆摊之路直达人生巅峰；去跳蚤市场卖旧货，体会在法国的摆摊乐趣。
No. 1 职业之路
想要在法国合法经营自己的小生意的话，需要先申请流动商人或流动手工业者卡（carte d'activité commerciale ou artisanale ambulante），有这张卡，大家就有资格申请全法国的集市摊位了。
图源：Ecomag
而在申请流动商人或手工业者卡之前，需要先为自己注册一家个人公司（Entreprise Individuelle），之后就可以在商业办公室（chambre de commerce et d'industrie）或手工业办公室（chambre des métiers et de l'artisanat）办理流动商人卡了。需要注意的一点是学生居留没有办法申请上面的从业卡。
No. 2 业余之路
走职业道路太复杂？那大家不妨考虑一下跳蚤市场，在这里卖旧货不需要办理上述营业执照。
可以在Google上搜索Vide grenier + 你所在的城市，就可以看到当地近期的二手市场的所有信息，包括集市的时间、地点、联系方式等等。
大家也可以直接在https://vide-greniers.org/网站上进行查询，选择你所在的城市即可。
图源：vide-greniers
这些二手市场会有不同的主题，有的是专卖古董旧货，有的偏向居家二手。选择好合适的日期和市场，就可以拨打网站上提供的电话号码预约摊位了，或者到住所所在的区政府去登记并申请摊位。摊位费一般在十几欧到几十欧不等。这些市场都有摊位数量限制，如果想参加的话要及早下手。
这种旧货市场大多以低价甩卖为主，摆摊做生意之前不要忘记给自己的“宝贝”们定一个合适的价格哦。
响应国家号召，摆摊赚钱的同时还能处理家里的各种旧货，是不是很棒！不说了，小编已经开始打包整理家里的旧货了。
看了今天的推送，大家是不是有点小心动了呢？大家不妨开一下脑洞，以各位的专业来说，摆摊会经营什么业务呢？别忘了在评论里告诉小编~
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