欧界报道：
今年，由于疫情的影响，全球经济都大受打击，而作为中国疫情中心的武汉可以说是经历了百年难遇的困难时期，武汉封城从2020年1月23日起至4月8日，一共76天，1814小时，这么长时间的封城可以说是前所未有的，除了滞留在武汉的人外，没有人能知道这段时间他们是怎么熬过来的，昔日繁华的都市霎时间变成了一片死寂，全国医护支援武汉的画面令许许多多的中国人至今都在脑海里挥之不去，好在武汉终于挺过来了。
疫情对餐饮业的影响也是十分巨大的，为了自救各大饭店都开始各出奇招，而武汉CBD的一家五星级酒店更是“摇身一变”成了路边的烧烤大排档，原本“高高在上”的大厨们则成为了这个特殊大排档的“小厨子”。而听闻此讯的武汉市民们更是纷纷前来，看看这个有五星级大厨经营的“路边摊”有什么不同。
五星级酒店相信很多人都未曾踏足过，坐落在武汉最核心的五星级酒店更是里里外外都透出一股奢华的气息，里面的高端菜肴是何滋味，很多人也不敢去想象。而现在大厨们走出高端的厨房，在街上做起烧烤，这可就让眼馋了很久的市民们可以大饱口福了。这也有人提出了疑问，原本做粤菜、湖北菜的高端菜肴的大厨们如今却去“摆路边摊”，这样会不会显得很“掉价”？其实职业不分高低贵贱，无论是五星级的大厨，还是路边摊的小厨，他们不都是凭自己的手艺讨饭吃的吗？这有什么丢人的呢？
而酒店的这种在自家门口“摆摊”的做法也确实吸引了不少人前来，甚至有人愿意为了尝鲜排队一小时。市民说，五星级大厨做的烧烤，听起来就让人嘴馋，而这个“路边摊”价格也较为亲民、“接地气”，这是他们前来品尝的原因。此外，武汉作为一座码头城市，大排档在夏天也是最受欢迎的。虽然是“路边摊”、“大排档”，但是酒店也考虑到了安全问题，利用酒店门口的空地，尽量将每桌的距离隔开，让大家享受到美味又安全的一餐。
随着武汉的解封，武汉又渐渐的恢复力昔日的活力，不少人感叹道，曾经的烟火气息终于又回来了。今年，作为特殊的一年，每个人的生活都变得比以往更加艰辛。为了刺激经济，近来也有多地政府鼓励“摆地摊”的经营方式。许多原本高高在上的人或事，都被拉下“神坛”，但这却与人间近了，这也让大家开始重新思考起了“生活”的意义。
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