前段时间由于疫情的影响，餐饮行业受到了很大冲击，就在很多餐厅都在想着如何能从“阴霾”中走出来的时候，这时在微博、微信等社交媒体看到鱼酷新百店重新升级的大肆宣传，并且主题明确，以新颖的装修风格吸引了我。
5月27日鱼酷新百店以全新形象与大家见面，走近店门口，就看到这里已经排起的长队，门口的椅子上早已坐满了等待享受鱼酷美食的顾客。
走进鱼酷的店内，首先映入眼帘的就是鱼酷重装后的最大亮点：太空舱鱼缸。
内部双层鱼缸和蓝色手工砖的完美镶嵌，让我觉得自己仿佛置身于海洋馆，在观赏那些形形色色的海底游鱼。这次的重装升级也是鱼酷对顾客们服务态度的极致体现。
店里有一面墙壁上放了一幅超大的壁画，看起来可可爱爱，要是有带着宝宝出门的，可以选择坐这里，等餐的时候就可以让带宝宝认识一下“海底世界”。
天花板上是香槟色的波浪花型，顶灯都是圆圆的香槟色，看起来很高级的样子。店里也是坐满了食客，虚无坐席。
店里的配菜也都是明厨加工，能看的见员工带着帽子、口罩和手套。
相信庄里的朋友们，对鱼酷的菜品其实并不陌生。鱼酷对我最大的吸引就是”荔枝烤鱼“，这个口味是鱼酷独有的，也是我最爱的甜辣味儿。鱼身上铺满了一排香料和葱花，还放着六颗荔枝。鱼肉也完全渗透了酱料的香味儿，辣中带着一丝丝荔枝的清甜。
我最爱的鱼酷小吃就是炸鱼皮，表面有一层细细的椒盐碎，嚼起来香香脆脆咯嘣响，很适合等鱼的时候解馋。
因为我比较喜欢吃冰粉，所以点了一份焦糖双色冰粉，里边有黑色和透明的两种冰粉儿，拍照倒是蛮好看的。冰粉里还有草莓浆，喝起来酸酸甜甜的。
店里的红糖糍粑，不像一般的火锅店里炸脆了，鱼酷的红糖糍粑就是软软的，咬一口，都能看到里边的芯儿在“duang”的弹了一下。
还有奥利奥沙拉，乍一看跟精品盆栽一样。乳酪和玉米粒上边洒了一层奥利奥，吃不起来倒不是过分的甜，满满的都是乳酪的奶味儿和玉米粒的香味。
在等餐的期间，我观察了一下周围的食客，发现烤鱼里点单率蛮高的还有一个油泼香辣和销魂十三香。油泼香辣是鱼身上铺满了一层辣椒扎儿，再用热油浇香，这样能直接把辣椒的香味和鱼肉的鲜嫩融为一体，从点单率上看还是很好吃，还有好多食客会在汤里涮饼。
销魂十八香一点都不辣，只有真的“香”，在我隔壁桌我都能闻到在一种甜辣香辣里的鱼肉本身的鲜香味儿。鱼身上有一层万年青，就人一种绿色健康的感觉。
总的来说，鱼酷这次装修升级开业活动的成功，首先是装修风格的转型，这种自带清凉感的和科技感的太空舱鱼缸风格受人讨喜，店里整体的色调搭配看似低调却充满了高逼格设计，给人一种“而无车马喧”的闹中取静之感，在这种蓝色海洋般的环境中吃烤鱼，也别有一番风味。
第二，鱼酷能在庄里有十几家连锁依然人气爆棚，也恰恰说明它的菜品一直保持高水平，受到大家的喜爱。在新店开业当天，宁愿排队等待再久，顾客也愿意前来捧场感受。
第三，开业的优惠活动吸引眼球并且借助本地自媒体的力量去宣传扩大曝光。此次鱼酷新百店升级，在开业前几日也增大了优惠力度。开业的成功也得益于鱼酷和本地方策自媒体平台联合的大力宣传，采用本地微博、微信、抖音、直播等大流量平台，以互动和活动双结合的形式，同时让顾客对于鱼酷新百店重新升级开业的消息加深印刻。
最后，感谢鱼酷新百店给食客们带来的全新体验，希望今后更多家店可以有多种新风格呈现给我们。
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