为什么男人总说“多喝开水”？

众所周知，直男聊天有三宝：随便、你忙、多喝开水。

其中“多喝开水”简直是直男的致命武器，一话多用，任何一个场景都可以用“多喝开水”来解决。这并不能怪直男脑回路单一，因为多喝开水在我国就是很盛行。

在美剧当中，经常出现接了自来水就直接喝下去的场景。而我们从小就被教育，不能喝“生水”，不然会坏肚子。为什么我们对喝开水情有独钟？

古人教你喝开水的正确姿势

喝开水这件事，在我国可算是历史悠久了。古代中国人发明了陶釜、陶钵、陶鬲这样其他文明难以见到的陶器形制，这些陶器都是可以用来烧水的器具。法国历史学家推算，中国人喜欢喝开水的历史大约可以追溯到四千年前的古中国时期。

中国人喝开水的传统就这样一直延续了下来。

在古代，喝开水还是一件养生的事情。《本草纲目》中记载了“太和汤”，也叫百沸汤、麻沸汤。其实这个“太和汤”说的就是白开水，但又跟我们平时所想象的白开水不太一样。

我们平时烧的开水，一般都是刚刚沸腾就关火了。而《本草纲目》中记载的太和汤，是经过充分沸腾的开水。《伤寒蕴要》中还给“太和汤”提出了指导性做法：“用水七碗，烧锅令赤，投水于内，取起再烧再投，如此七次”。100度以上充分沸腾的水，才能算得上是养生的“太和汤”。

在医术古籍中，“太和汤”的养生功效也十分可观。在中医理论中，经过充分沸腾的开水，被赋予了温热的特性，具有温阳散寒的作用。而我们平时喝的饮水机烧的“半沸水”，喝了之后反而容易伤元气，造成腹胀等情况。而且经过“百沸”的水，口感也更加好。

开水自由实现起来有多难？

看起来有种“中国人自古以来就喝开水”的印象，实际上中国人实现“开水自由”是在近代以后的事情了。

虽然古代一直提倡“喝开水”，但普通人家实现起来是一件很困难的事情。《中国家庭史》中曾经记载过，宋元时期的普通人家除了做饭会生火之外，平时基本不会生火。

到了清朝也是如此，即使是很脏的水，老百姓也只会通过简单的方法过滤后直接饮用。

但到了近代以后，随着西方细菌学传入当时的中国，人们更加意识到开水对健康的作用。

建国之后，我国开始更加全面加强“喝开水”的宣传和推广。各个机关、学校、工厂纷纷开设开水房供大家饮用，有的幼儿园甚至每天要求给小朋友们喂三次热水，以此来养成他们喝开水的习惯。

至此，中国人才真正的实现了“开水自由”。

喝开水，到底有什么好？

虽然看着美剧里面的人，喝生水甚至喝冰水的操作很爽，但相信很多人都有切实感受，喝凉水真的会坏肚子。

我们的肠胃比想象中还要脆弱，尤其是肠道，当温度较低的时候，肠胃被刺激会蠕动得更加频繁，所以很多人在喝了凉水之后肚子会发出咕噜咕噜的声音，严重的时候还会腹泻。

这其中，受影响最大的就是肠道。我们经常关注胃部，却很少关注这个肠道这个重要的消化器官。实际上，人体70%的免疫力都来自于肠道。

人体60%~70%的免疫细胞都集中在肠道，包括巨噬细胞、T细胞、NK细胞、B细胞等。肠道的展开面积可达400平方米，免疫细胞就在这个主战场上与入侵人体的外来菌与毒素作战，可以说肠道是人体最大的免疫器官。

肠道内分布着数百万的神经元，因此又被称为“第二大脑”，肠道的重要性远比你想象的重要：它决定着你的健康、情绪甚至寿命。而另一方面，肠道又比你想象的更脆弱。喝生水造成坏肚子就是肠道问题的体现。

正因为肠道健康如此重要，所以世界胃肠病学组织（WGO）在2005年将每年的5月29日设立为“世界肠道日”，希望引起人们对肠道健康的重视。

呵护肠道健康有一个简单又好用的方法就是：喝开水！

中医理论中讲肠胃“喜温恶寒”，而生水的水性寒凉，会刺激肠胃。经过“百沸”烧开之后的开水，温和甘平，才更适合中国人的肠胃。

尤其是晨起时的第一杯水一定要喝开水。早晨起来，体内阳气初升，如果此时饮一杯生水，会导致体内水火激战，初生的阳气被性寒的生水所伤。饮一杯开水，则可通阳散寒，温润脏腑。不过，随着饮水机、净水器的普及，很多人已经没有烧开水的习惯了。对于忙碌的996上班族来说，早起烧开水再等它晾凉了喝，太“浪费”时间了。不过现在好了，康师傅“喝开水”让你一秒钟喝上本草纲目里的“太和汤”。

康师傅新推出的瓶装熟水“喝开水”，看似一瓶简单的白开水，却饱含了对肠道健康的保护。研究证明，绝大多数致病细菌在56℃以上的环境当中持续30分钟，就可以灭活；在121℃的高温下15分钟就可以消杀所有病菌了，而康师傅的“喝开水”采用135℃超高温消毒，生水中的微生物细菌即刻被秒杀，让熟水更安全、沸腾更充分。

此外，康师傅的“喝开水”温和程度up，采用了纳米级过滤和天然椰壳活性炭技术，能够有效过滤水中重金属及微生物，还能够祛除异味，水质变得更加温和、甘甜，被称为当代“太和汤”也毫不为过。

所以直男总是在说“多喝开水”，是真的为了健康好，这就是直男温情吧。

总之，这瓶“喝开水”，我先干为敬。