禹城，来自“枣强”的文化民俗

　　禹城来自枣强的文化民俗

　　作者/王河北

　　史料记载，明初直隶真定府枣强县是继山西洪洞县之后，设立的又一个移民点。当时明政府在枣强成立了专门的国家分丁局，用于负责移民、分发官凭路印。移民则多来自人口稠密的山西地区和毗邻的河北等地，国家统一安置移往山东，河南，辽宁等地。

　　据相关史料记载：仅通过枣强县这个中转站迁往山东、河南、辽宁等地的移民就多达40余万人。其中，禹城县有好多村庄就是枣强移民建立的，辛寨镇王家坊村，就是我的祖先于明永乐年间由枣强县移民至此建立的村庄。前段时间，我还陪着我镇安庄村安汝良、安汝波、安树勇、安天民等四个朋友，前去河北枣强唐家林寻根问祖。

　　左起：安树勇、王河北、安汝波、安汝良、安天民。

　　“600年时空虽长，冲不断历史记忆。千百里路途虽远，割不断血脉相连”。“两地一家亲”，枣强移民的到来，进一步加强了与山东等内地的联系，同时，对内地的经济开发也起了促进作用。六百年来，枣强移民发挥聪明才智，将老家勤劳善良、孝敬父母、尽忠报国的美德，艰苦奋斗、自强不息的精神在内地发扬光大，也将先进的生产力、优秀的传统文化传承到了山东等内地。犹如家乡的枣树一样，在一片片陌生的土地上生根发芽，开花结果。

　　大量枣强移民的拥入，不仅给内地带来了丰厚的物质生活，也带来了让人身心愉悦的精神生活。忙碌过后，休闲之余，人们不忘娱乐一番。在山东地区至今仍流传着与枣强相同相近的民间游戏。如：春天踏青放风筝、荡秋千、下五子儿、顶牛子、来老牌，跳房子、踢毽子、弹球、拾子、模互、抽陀螺、丢沙包 、瞎子摸象、丢手绢等。这些民间游戏五花八门，形式多样，对于繁荣山东等内地农村的文化生活，起了积极作用。

　　“民以食为天”。迁移过程中，枣强移民也将风味独特的各种面食、糕点、烹饪等制造方法传入内地，出现了像“蒸包子”、“擀面汤”、“糊饼子”、“包粽子”、“炖菜”、“炒菜”等各种美食，让人们的舌尖品尝到更多的人间美味。

　　“安得广厦千万间”，一直以来是人们梦寐以求的物质追求。几百年来，枣强移民在新的居住地艰苦创业，重建家园，他们也把建筑领域的有关知识传入内地。建房有了更高的追求和标准，选宅子要朝阳，选到交通便利的地方。盖房要图个吉利，先请风水先生看风水、择日子、上供，动工要宴请工匠。上梁时要放鞭炮，迎门一间房中檩贴太极图。并以辫着铜钱的红头绳系上一双方筷。大梁竖檩上贴“太公在此上梁大吉”。乔迁新居要“温锅”。

　　宅子要成正方形和长方形，千万不能成一头大一头小的棺材型，那样不吉利。

　　随着集市的出现，琳琅满目的店铺比比皆是，商业文化也粉墨登场。商业开业有讲究。要请能人择吉日，雇人或自己粉刷门面贴对联，悬灯结彩，放鞭炮，开业初期商品要减价，目的是凑热闹招揽顾客。定下日子，开业之时，街坊亲朋来道喜，送礼送匾等。不管是熟人还是陌生人进店都要笑脸相迎，递烟泡茶。安排酒席，要丰盛，说话要热情，得体大方，多讲客套话，主人开始要连喝三杯，对客人的到来表示感谢，席间要频频敬酒，让客人心情舒畅，吃好喝好玩好。酒宴散去要送客至门口或村头，表示对顾客的尊重。

　　枣强移民很注重个人修养，还将生活中的禁忌传承给后人。目的是让人们知道生活并非随心所欲，要循规蹈矩。除夕夜家家摆家堂，三代宗亲都回家过年。大人孩子禁忌大声喧哗，以表示对祖先的敬重。包水饺忌说“完”字，不吉利，烧火禁忌拉风箱。正月初一是新春的第一天，忌向外泼水和扫地，意思是说泼水无情，颜面扫地。忌断水，意思是断风水，各户要在除夕夜之前挑满水缸。另外，行船切忌说“翻”字，言外之意，翻船不吉利。忌鞋底朝天，人活百岁称“九十九”。婚配忌属相相克。正月里忌空锅，不动针线，不推碾拉磨。筷子忌直插在碗里。出嫁的女儿忌在娘家生小孩。生孩子娘亲送鸡蛋、小儿衣料。孩子出生，要庆贺，一般要置办酒席，邀请亲朋好友过“十二天”、过“满月”、过“百日”、过“生日”。

　　婚嫁方面有严格要求：讲究父母之命，媒妁之言，男女双方由媒人介绍见小面，如果双方同意，举行订婚仪式，男方带彩礼到女方家里纳彩、订亲、下柬，下通期贴(选黄道吉日及结婚日），女方邀请院中长辈及亲戚参加订婚宴，订婚宴都是男方出资置办。上头儿（结婚前三天，男方派人到女方送礼盒，俗称送食盒）经双方同意，根据所定的日期，男方到女方家迎亲。

　　生老病死是自然规律，任何人改变不了。丧葬是生活中不可缺少的一部分。一般情况下，人死以后，葬“老坟”，孝子披麻戴孝，吊唁、摆供品，丧期一般3至7天。孝男跪灵棚两侧，孝女跪棺材两旁。哭迎亲朋吊唁。出殡之时，孝子持灵幡、摔瓦盆、孝男行棺前，孝女行棺后。下葬后，孝子抓头把土撒于棺上。出殡结束后，次日开始孝子持点心到院中长辈、知己亲戚处逐门谢客。上坟烧纸一般烧一期、三期、五期和百日、周年。重要节日祭奠祖先，清明节上坟，七月十五上坟，十月一日上坟。

　　其它节日习俗，五月初五端午节插艾吃粽子。八月十五吃月饼，晚上赏月，腊月初八吃腊八粥。腊月二十三“过小年”供灶王爷。腊月三十“过除夕”，正月初一“过春节”，正月十五“元宵节”，二月二“龙抬头”。

　　腊月三十（除夕）洒扫庭院，大门贴春联，家家挂年画。安排摆家堂，男主人至村前，朝祖茔方向，聚土插香，跪请三代宗亲回家过年。归来焚香上供，包饺子。摆酒宴，三饭前要燃爆竹。三十晚上、初一要守岁。春节这天天不亮，就穿新衣服，先祭奠祖先，然后给父母磕头拜年，黎明再到院里长辈家里拜年。

　　初二，外甥要到外公家拜年，初三、初四姑表亲互相拜年，初五这天“破五”不拜年。初六女婿赴岳父家拜年，一直拜到正月十五。

　　两地还有许多相同相近的民间艺术表现方式，如：说书、大鼓子秧歌、狮子舞、龙灯 、高跷、竹马、旱船、赶脚、老汉推车、剪纸、泥塑、四季拳等。

　　“长江后浪推前浪，一代新人换旧人”，枣强移民传了一代又一代，历经风风雨雨，枣强文化民俗却深深地扎根于内地，经久不息。

　　作者简介

　　王河北，禹城人，中学高级教师，山东省散文学会会员、德州作家协会会员，禹城市作家协会会员、平时爱好读书、上网学习、旅游、喜欢村史及民间故事的挖掘与整理。文章散见《德州日报》、《德州晚报》、《禹城市报》报刊，《山东金穗文学》《鲁北文学》《德州》《禹城文萃》《禹城与禹文化》等杂志。