据央视新闻消息，北京时间5月26日，港澳知名爱国企业家、第9届至第11届全国政协常委何鸿燊在香港养和医院逝世，享年98岁。
对于很多人来说，他们或许并不熟悉何鸿燊这个名字，但只要提及“澳门赌王”，以及近年来频频因家产纠纷登上头条的何家新闻，就一定会恍然大悟：“原来是他！”
不可否认，对于凭借博彩业打下大片江山的何鸿燊来说，这是他人生中非常浓墨重彩的一笔。但除了“赌王”的身份外，他辉煌的一生中，也还是一位“爱国企业家”、“艺术收藏家”和“美酒爱好者”。
两次捐赠圆明园兽首
爱国是他最基本的担当
何鸿燊旗下的业务除了博彩，还涉及地产、运输、旅游等方方面面，控制资产达5000亿之多。据说，在澳门约有三分之一的人直接或间接地受益于何鸿燊所有的公司，因此他也被称为大家的“米饭班主”。
手握着滔天般的钱财权势，何鸿燊却只喜欢被人称作“爱国企业家”。他在支持祖国建设、维护国家和平统一的事业上，从来只希望能利用自己的影响力，带动起更多人的爱国意识；也只会慷慨解囊，为国家之忧而忧。
早在2001年，身为北京奥申委顾问的何鸿燊，在得知北京申奥成功后，便立刻捐资兴建了奥运场馆——国家游泳中心。
2003年，何鸿燊把价值600多万元的圆明园猪首铜像捐赠给了保利艺术博物馆。随后的2007年9月，他再次以6910万港币的价格，将香港苏富比拍卖行上的圆明园马首铜像拍下，结束了它们的漂泊旅外的生涯。
何鸿燊在拍下马首铜像后，一直让它在港澳地区公开展示，希望借此推动和宣扬爱国意识。2019年11月，为庆祝中华人民共和国成立70周年和澳门回归20周年，何鸿燊把马首铜像捐赠给了国家文物局，轰动一时。
除了备受瞩目的两大兽首，何鸿燊还在2007年向国家博物馆捐赠了多件纪念香港回归的珍贵艺术品。
如果说，热爱祖国是何鸿燊收藏、捐赠这些艺术品的源动力。那么，当何鸿燊回归平常生活时，他热爱的又会是什么呢？
一生藏品丰富，
葡萄酒就是其中之一
除了收藏珍贵文物，何鸿燊还有一大爱好，那就是收藏葡萄酒。
他旗下澳门葡京酒店的酒窖，拥有14个库房，堪称亚洲最大、最奢华的藏酒室。酒店15个顶级餐厅所有名贵藏酒，都集中在此。据说，这里收集了超过1.6万个葡萄酒品牌、数十万瓶酒款，其中有数千瓶被认为是全球最顶级的佳酿。
以下视频就展示了澳门葡京酒店的部分藏酒：1961年份柏图斯（Petrus）、1959年份的罗曼尼·康帝（La Romanée-Conti），甚至有1900年份的玛歌（Chteau Margaux）。
在“赌王”数以万计的藏酒里，其中法国波尔多超二级名庄——宝马酒庄红葡萄酒（Chteau Palmer）的名气最大。
1997年，为庆祝香港回归，何鸿燊团队从宝马酒庄的股东之一马勒·贝瑟家族（Mahler-Besse）手上，一次性购买了600瓶被评为“世纪之作”的1961年份宝马酒庄红葡萄酒，几乎囊括了酒庄内这个波尔多“传奇年份”的剩余库存。
放到现在，价值早已超千万港币。
由于数量庞大，加上年份久远的原因，几百瓶佳酿随时会发生软木塞老化、腐烂的问题。2005年，酒庄为此破天荒地进行上门换塞服务，这绝对是顶级酒庄针对大藏家私人订制的售后服务。
考虑到风险巨大，宝马酒庄派出了总经理Thomas Duroux、市场总监Bernard de Laage和首席技术官Philippe Delfaut，带着60年代为这批葡萄酒封塞的机器，前往澳门免费为“赌王”换塞。
整个过程历时近3天，完成后，酒庄承诺今后不再为任何 1961年份的老酒换塞，数百瓶酒也就成为了独一无二的收藏。
何鸿燊当时说到：“经过这次换塞之后，这些红葡萄酒像是新生的婴儿一样，我可以放心了。我希望这些红葡萄酒将被我的儿孙们继承，我对他们的爱就通过这些精美的红葡萄酒传达给他们。”
这次“换塞事件”在当时的葡萄酒圈和收藏圈轰动一时，也成为了一段传奇佳话。
眼光独到，
出资收购勃艮第千年历史酒庄
2012年，有传闻一位澳门赌业大亨给出了800万欧元的高价，买下勃艮第拥有近千年历史的Chteau de Gevrey Chambertin酒庄。
随后，官方证实了酒庄是由何鸿燊手下的“得力干将”吴志诚出面收购，其背后的资本自然是来自何鸿燊的赌业集团。
Chteau de Gevrey Chambertin酒庄规模不大，仅有2公顷的葡萄园，其中包括Gevrey-Chambertin村级园、Lavaut Saint-Jacques一级园和少量的Charmes-Chambertin特级园，年产量10000瓶左右。
然而，更引人注目的是酒庄拥有较为完好的建于11到13世纪之间的千年古堡，是Gevrey-Chambertin地区的标志性历史建筑。
收购后，酒庄的葡萄园交由勃艮第名庄Domaine Rousseau帮助打理，以提升葡萄酒产量，又聘请擅长翻修古迹的法国建筑师Christian Laporte来负责酒庄城堡的修复。
吴志诚承诺：将为恢复这片产业昔日的荣耀倾尽资源，希望一段时间以后，勃艮第的新邻居们能意识到我们酿造美酒的真诚和热情。
何鸿燊用他的一生，践行着血脉中流淌着的家国情怀，令人钦佩。
他不惜一掷千金，让中华文明和国外的美酒文化得以更好地传承，堪称商人典范。
虽然已离我们远去，但他留给世人最珍贵的财产不是金钱，而是爱国之情和慈善之心。
本文授权自公众号“富隆酒业”，拥有来自全球十多个主要葡萄酒及烈酒产国，200多个精品酒庄，超过1000多款名优美酒的经销权或独家代理权。
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