鸡蛋跟牛奶是两个高营养的食物，能够为人体提供充足的营养成分。那有的小伙伴担心营养过剩的情况，所以想比较一下鸡蛋跟牛奶的营养价值。那我们来简单分析一下两者的营养价值。
首先是鸡蛋的营养价值：富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等矿物质。这就不多说了，咱们往期文章中写过很多遍了。对于还不是很了解的同学，可以去往期文章当中观看。
然后再看看牛奶的营养价值：牛奶中富含蛋白质，脂肪、磷脂、乳糖、无机盐，被誉为“白色血浆”。同时富含钙、铁、磷、锌、铜、锰等丰富的矿物质元素。大家日常生活中也会将牛奶作为补钙第一选择，牛奶是富含活性钙的是人类最好的钙源之一，而且牛奶中的乳糖能促进钙的吸收，所以对于小孩和中老年人补钙而言，牛奶是比较好的选择。
我们不难发现鸡蛋跟银行中有很多元素是相似的，像蛋白质，脂肪磷脂，以及矿物质元素，钙铁磷等，都丰富存在于两种食物中。会有一些小的差别，比如说无机盐跟乳糖的含量，这就是鸡蛋跟牛奶之间的差别了，所以大家可以按自己的需求选择哪种食物。
对于宝妈妈而言，两种食物都是高营养食物，是比较适合儿童生长发育的，因为儿童是需要大量的营养元素的，像钙，维生素，蛋白质，脂肪等都是需要大量补充的。同时像牛奶能够给儿童提供生长发育所必需的钙元素。鸡蛋能够给儿童提供一些最适合人体吸收的蛋白质。所以说，单独食用其中一种肯定是营养不够全面的。所以根据食物的多样性，我们可以选择两者搭配食用。
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