我们国家现在有七百万以上的肝硬化病人，而且病人人数还在不断增加。肝功能不全会大大增加患者患肝癌的风险，严重危害患者的身体健康，影响人们的生活质量。很多人会怀疑，为什么肝硬化患者的数量如此之高，而实际上很有可能是因为下面这些原因。
诱发肝硬化的原因：
长时间饮酒：
酒精会严重损伤人的肝脏，长时间饮酒会使肝脏功能逐渐下降，进而引发各种肝脏问题，最终发展为肝硬化，人们习惯地称这种肝硬化为酒精性肝硬化。
营养不良：
长期营养不良的人也比较容易患上肝硬化，因为长期营养不良会导致人体抵抗力下降，肝脏也因此易受外界细菌或病毒的侵袭，引发各种肝病，从而导致肝硬化。因此，长期营养不良是引起肝硬化的间接原因。
肝功能衰竭对人体危害很大，所以大家平时要注意肝功能的维护，这样才能远离肝硬化。与此同时，平时多吃以下这几类食物，也有利于预防各种肝病。
防止肝硬化时有时考虑食用下列食物
艼灵芝
从中医学的角度来看，艼灵芝是能够入“心、肝、肺、脾、肾”五经的上好的药材。如果一个人肝脏不好，常食艼灵芝可起到护肝、排毒的功效，长期服用可以起到预防肝损伤以及修复受损肝脏的功效，还能有效缓解失眠、便秘等症状。平时，将艼灵芝切片，取一到两片放在杯子里，加入刚煮好的沸水，同时在加水的时候用筷子搅拌，温度降到40度左右，就可以饮用。
动物性血液
动物性血液能为人体补充足够的血红蛋白，帮助肝脏排毒，减少肝脏的工作负荷，有效地修复受损的肝脏细胞，进而起到养肝护肝和预防肝硬化的作用。所以，想要养肝护肝的人平时可以多吃一些猪血之类的食物。
黑蒜
黑蒜富含蒜素，蒜素进入人体后可与维生素B1结合形成酪氨酸，后者可促进肝脏排出毒素和垃圾，从而减少人患肝硬化的可能性。
中国是肝脏疾病大国，四亿多中国人都有或大或小的肝脏问题。尽管很多慢性肝病并不明显影响人们的正常生活，但是任其发展恶化就会演变成严重的肝病，进而危及生命。所以，大家平日一定要注意养肝护肝，少饮酒，多锻炼，注意均衡饮食，让肝脏远离疾病本身。此外，肝硬化患者也应保持乐观积极的心态，及时到医院就诊，在医生的指导下合理、科学地开展治疗。
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