清朝最出名、最让人津津乐道的时代莫过于康雍乾年间了，尤其是“康乾盛世”更是像成语一般的存在。可让人意想不到的是，在这段“康乾盛世”里，发生了多少次灾荒，所谓盛世，居然连饭都吃不饱？据《清史稿·灾异志》的记载：
“康熙元年，吴川大饥。 二年，合肥饥。 三年春，揭阳饥。秋，交河、宁晋饥。 四年春，曹州、兖州、东昌大饥。夏，惠来饥。秋，怀远饥。冬，乌城饥。 六年，应山饥。 七年，无极大饥……
雍正元年夏，通州饥。秋，嘉兴饥。 二年春，蒲台大饥。夏，乐清、金华、嵊县饥。冬，英山饥。 三年夏，顺德、胶州饥。冬，惠来饥。 四年春，嘉应州饥。秋，澄阳江饥。 五年冬，江陵、崇阳饥……
乾隆元年夏，海阳饥。 三年秋，平阳饥。 四年春，葭州饥。夏，砀山饥。 五年，巩昌、秦州、庆阳等处饥。 六年，甘肃陇右诸州县大饥。 七年春，山阳饥。夏，宜都饥。秋，亳州饥……”
根据记载发现，在这段康雍乾盛世中，几乎每年都在闹饥荒。即便是明朝已经将土豆、玉米等高产能的农作物引进来了，依然解决不了饥荒的问题。一旦气候发生异常，饥荒马上就会跟着来。万万没想到所谓盛世里还有这么多人吃不饱饭。如果说康雍乾时期也算盛世的话，那我们身处的这个时期完全可以叫“超级盛世”了。
面对饥荒的处理方式，清政基本就是打压粮食价格，社仓拨粮，进口粮食等方式去解决。只是穷人还是太多，就算打压粮食价格也买不起。社仓拨粮能救的人也不多，粮食有限、还有社仓的复杂情况很难让大家吃的起饱饭。进口粮食嘛...乾隆时期实行了闭关锁国以后，就不进口了，让饥荒发生后粮食供应不足的情况更加雪上加霜。吃树皮、吃糠、吃人那也是常有之事。
不过难道因为这样，康雍乾盛世难道就不是盛世吗？非也！哪怕这段时间常年饥荒粮食不充足，这段时间里清朝的生产总值能达到世界的三分之一，军事上外敌基本没有机会了，除了内乱很少国家敢来触动清朝的龙须，人口上，到乾隆时期时人口足有四亿人之多！这就是盛世，也是大家吹捧这段时期的原因。
实际上几乎每个朝代，除了宋朝以外很少长时间不闹饥荒的，包括我们所知的贞观盛世、大明盛世等都能看到饥荒的影子。在近代之前，粮食一直是人类最难解决的问题之一。而且也很容易想象，康雍乾盛世的产能是世界的三分之一，就连清朝的人民也要挨饿，可想而知外国史上这段时间他们渡过的有多么困难。
盛世是那个盛世，那只是相对而言的。除非是将相王侯，否则每个朝代每个时期都会有大面积饥荒的存在，大家都很容易面临吃不起饭的危机。想要吃得饱、吃的好，也只能生在今朝了。
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