有这样一个传说，香槟之父唐培里侬第一次尝到香槟时，忍不住惊叹道：“我尝到了星星。”多少人为了感受这种浪漫，不惜千方百计找代购买葡萄酒，甚至斥巨资亲自到国外酒庄品酒。在盐田中英街酒堡，这种高级体验触手可及，爱酒之人不妨来感受一场家门口的微醺之旅。
▲造型古朴的中英街酒堡
不出国门尽享全球美酒
提到中英街，你也许会想起“一街两制”“购物天堂”“深圳八景”等标签。殊不知，这一栋以酒命名的建筑 —— 中英街酒堡，正逐渐成为新的打卡胜地。这栋盐田区唯一的酒堡造型形似欧式古堡，尖尖的塔顶下布满爬山虎，典雅复古的外形与中英街这条有着悠久历史的古街相辅相成。
▲中英街酒堡的造型形似欧式古堡
▲堡内琳琅满目的藏酒
2010 年上海世博会期间，中国发出了《旧世界 - 新世界 - 东方世界葡萄酒行业发展与合作宣言》，首次明确提出葡萄酒“东方世界”的概念，标志着以中国为代表的东方世界正式崛起，成为世界葡萄酒产业中的全新阵营。在此背景下，中英街酒堡应运而生，2011 年开业后，为无数葡萄酒爱好者带来极致品酒体验。
▲造型别致的藏酒室
因为地处中英街，酒堡进口世界各地葡萄酒有更多便利和优惠政策，不仅品种多样、价格实惠，而且原装原瓶的酒在品质上更有保障。最高峰的时候这里藏有 10 个国家的 600 多款葡萄酒，甚至还珍藏着 1982 年的贵腐酒，简直是一座葡萄酒博物馆。
国际化标准打造绝佳品酒圣地
品酒是非常私密且个人的行为，每瓶葡萄酒会用它自己的方式诠释和表达，甚至环境的变化也会影响口感。为了保证瓶藏酒都能带给品酒者非一般的体验，中英街酒堡采用国际标准，使用专业储酒架，装备专业恒温恒湿设备，让酒堡环境常年保持在温度 17 度、湿度 75% 的状态，且内部尽量还原欧式酒堡的装潢。
▲堡内还原欧式酒堡的装潢
“噗”的一声打开葡萄酒，暗红的液体缓缓流淌入杯中，动人的芬芳立即扑鼻而来，浅尝一口，柔滑的口感、浓郁的果香、暗红的浪漫令人陶醉。
▲中英街酒堡举办的葡萄酒沙龙现场
▲中英街酒堡举办的葡萄酒品鉴会现场
多年来，中英街酒堡举办葡萄酒沙龙、葡萄酒品鉴会，不仅为盐田打造了一块有韵味、有历史、有品位的葡萄酒圣地，更让品味优质葡萄酒成为潮流新风尚。
▲堡内还原欧式酒堡的装潢
▲中英街酒堡的造型形似欧式古堡
温馨 Tips：
>>地址：
中英街环城路 22 号
>>交通：
乘坐 202/205/360/364/358 路沙头角海关站，或乘坐 785/68 路直达关前站，下车后导航步行到中英街关口，入关后直行 200 米左右到达
>>营业时间：
需在中英街关口办证大厅办理《边境特别管理通行证》才能进入，办证时间为 08:30-12:00，13:00-16:00，持一次性通行证人员必须于 18：00 前离开
深圳晚报记者 叶洋特 实习生 李娴 编辑 谢启宗
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