在农村，家家户户都有一口大铁锅，以前家里人多在，做饭都是用大铁锅来，现在由于家里的人没有那么多了，所以人们已经不用大铁锅来做饭。细心的朋友会发现，人们在说的大铁锅的大小时，并不会说多少铁锅的直径是多少公分，而是用印来形容，比如村子里的大铁锅一般都是八印的，那么八印的锅具体是多大呢？印指的是什么呢？
相信很多人都听过家里的老人说起家里的铁锅是几印大，一般家中的铁锅多是六印、七印或八印，虽然我们经常能听到这样的词语，但是很多人却不知道印是多大，我们在其他地方也没有听过几印的说法。那么印是什么呢？一印是多大呢？
印其实也是度量单位，但是由于这个方法多在民间使用，所以并不是特别正式的说法。其实一印是多少，每个地区都有不同的解释，比如在我们这里，一印就是十公分，但在有些地方，一印却是12公分。还有的地方说，印指的是小孩子的脚印，一印就是一脚印，如果这样算的话，一印更没有具体的尺寸了。
如果按照一印为10公分来算的话，八印便是80公分，直径为80公分的大铁锅，在农村已经算很最合适的了，因为既可以满足日常生活所需，过年时可以用大铁锅来煮肉，端午节还可以用大铁锅煮粽子。
现在农村大铁锅已经越来越少见，以前人们在盖房子时，都会在厨房盖好土灶，并安装上大铁锅，大铁锅安上后，除了铁锅坏掉后才会将大铁锅拿下来换掉，平时大铁锅几乎不会离开土灶一步。因为大铁锅又沉又大，很不方便洗涮，再加上用大铁锅做饭的话一次做的饭太多，所以现在人们已经不再使用大铁锅，大铁锅几印也会慢慢消失在人们视野中。
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