据记者了解，猪肉价格持续小幅下跌，截至3月底，全国猪肉批发周均价每公斤46.28元，连续7周下跌。记者通过电商平台了解到，冰鲜猪肉价格基本保持稳定，与前几日相比，销量有了小幅度增长。那么，线上销量上涨的猪肉在线下销售情况如何呢？记者走访后得知，近期猪肉价格跌幅不小，不少农贸市场、超市的猪肉零售价都已跌破25元一斤。
在杭州市世纪联华超市马塍路店记者看到，大多数的猪肉类价格都标上了红色的优惠字样。优惠猪肉的零售价在24.8元一斤，五花肉、精瘦肉这样的猪肉价格较高，在27.8元一斤。
该超市的工作人员告诉记者，这些价格都是超市春节以后猪肉零售的最低价，“最近猪肉降价降得厉害，我们就多进了一点，刚好现在也在搞优惠活动，这样也为了薄利多销。”工作人员还表示，来超市的顾客还是购买猪肉比较多，“自从优惠活动开始到现在，买猪肉的人要比之前多得多，一天要摆放好几次货。”
来超市购物的李女士一口气购买了两盒肉排，她告诉记者，超市的看起来都挺新鲜的，主要还有活动，挺划算的，“前段时间猪肉太贵了，一斤都要将近40，现在终于盼到20多块一斤的猪肉了，前几个月还只能买点肉馅包饺子，现在趁这次可以过过大口吃肉的瘾”。
在松木场农贸市场，猪肉零售价甚至降到了26元一斤。“差不多从3月20日起，猪肉价格就在往下跌，进货价从二十三四元一斤跌到20多元一斤。”在松木场农贸市场经营着一家肉摊的王女士说，猪肉进货价跌了，零售价也有了下降的空间。
通过农贸市场内公示的溯源信息明细表，记者了解到，该农贸市场的猪肉主要来源于省外养殖场，通过运输渠道到达农贸市场销售。现在国内疫情状况趋于稳定，跨省猪肉运输趋于正常，降低了运输成本。此外，记者还了解到，随着疫情形势好转，不少企业、餐饮企业这样的猪肉消费“大户”复工，也带动猪肉销量大幅回升。农贸市场相关负责人告诉记者，2月份时猪肉的日均出货量在一两吨左右，如今上涨至12吨左右。
“最近这段时间，猪肉价格是便宜了不少。买起肉来，也没那么心疼了。不过，这肉价降得还不够过瘾，最好能降到10多元一斤。”正在买猪肋条的张大伯告诉记者。
那么，猪肉价格是否会持续下降，回归到“10”时代呢？记者了解到，目前猪肉价格已经趋于稳定，与去年同期相比，猪肉价格实际上还处于高位，离真正的价格回落还有一段时间。“目前猪肉供需关系相对平衡，价格也就较为稳定。在生猪产能尚未完全恢复之前,猪肉价格回落到10多元一斤还有点难度。”有业内人士指出，接下来猪肉价格还存在反弹的可能，“5月气温逐渐攀升，生猪调运死亡率较高，供给量将会缩减。在此情况下，‘五一’假期到来、餐饮行业加快复苏又将带动猪肉消费需求，可能导致猪肉价格再度上涨。”
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