多彩贵州之紫云篇，感受中国最后穴居部落的魅力

紫云，是一个苗族布依族自治县，是安顺、黔南、黔西南三地州交界，当闻远人来到这片土地，也被其独特的景观所震撼，因为这里是一块旅游资源丰富而未完全开发的处女地。去紫云能看到天然造就的神奇的自然景观，毫无人工雕琢，加之是多民族聚居地，历史的变迁，亦有甚多民族风情和人文景观。

紫云县城

格凸河风景区

格凸河风景区，在安顺市的紫云苗族布依族自治县，说安顺多数人可能不知道，但说黄果树瀑布应该谁都知道。黄果树瀑布就是安顺市的主要看点。格凸河就在黄果树瀑布的东南方向，110公里左右的路程，是另外一颗明珠。

格凸河，说是河，其风景实际上主要在洞。有很多洞。最著名的应该就是大穿洞，以及与其密切相关的通天洞和穿上洞，它们是一个洞群。格凸河穿过大穿洞，大概这就是大穿洞得名由来。洞口高116米，宽25米，洞内纵深270米。

据说在大晴天，早晨九点半左右，太阳光照射进来，燕子会围成一个圆圈在光晕处飞舞，非常神奇，也被成为地神光。

中洞苗寨

中洞苗寨号称“中国最后的穴居部落”，距离贵阳市161公里，在格凸河伏流出口处小穿洞上方有上、中、下三个巨大溶洞，“中洞”苗寨就生活在高高的中洞。这个100多米宽、200多米深的洞穴里，住着中国最后的穴居“部落”——18户苗族人家，他们的祖辈当年为躲避战乱而迁到山里，之后定居洞中。

中洞并不孤单，风声呼啸的上洞和有流水穿过的下洞，都不太适宜居住，冬暖夏凉的中洞，就成了“吴王罗梁”四个姓氏的族人们生活的地方。

洞里的楼房结构很简单，竹编墙壁，木梁，没有屋顶，这里不会有风吹雨淋，只会有每天日出日落洒进来的阳光。

曾经，洞内有一所义务建立的小学，后来为了让孩子们接受更好的教育，当地就把孩子们，都接到了山下的小学校，于是，这所废弃的小学，只剩下墙上斑驳的黑板报。

洞内人们自己纺纱织布，推磨碾谷，手作的木制品存在各个角落，需要的时候，去集市购买油盐酱醋米，其余的日子在山里耕种、放牛。溶洞的水源保证了洞内人们的生活，也让慕名而来的游客，能在此短暂停留。

非遗：苗族史诗《亚鲁王》

苗族是我国古老的少数民族，由于历史上没有本民族文字，苗族文化主要靠口耳相传。在丰富的苗族口传文化中，尤以苗族史诗最具有代表性和影响力。

苗族英雄史诗《亚鲁王》是一个以“亚鲁王”这个人物为中心建构起来的多文本、篇幅长短不一的民间韵律体口头历史叙事长诗。

苗族史诗《亚鲁王》是迄今第一部苗族长篇史诗。他与三大史诗--藏族史诗《格萨尔王传》、蒙古族史诗《江格尔》、柯尔克孜史诗《玛纳斯》组成中国四大史诗。

麻山苗族陪葬旗

《麻山苗族史诗——亚鲁王》是一部26000余行的大型英雄长篇史诗，“史诗”描述了亚鲁王国前后近3000多年的历史，内容非常丰富。

“史诗”开头有创世的开天辟地、万物起源、洪水滔天、箭射日月等神话。其后从亚鲁王的先祖哈珈王开始，描述王国前期十七代先王的开拓历史。每代王的故事有300余行。

苗族英雄史诗合唱剧《亚鲁王》剧照

“史诗”用长篇幅着重描述了亚鲁王一生征战、创业、立国、迁徙的故事，其中用10000余行描绘了两次大战争的场景。尤其是描述了亚鲁王率领王国的苗民迁徙到贵州，先后开发定都在“商都卜”（贵阳）和“阿代卜”（安顺），最后定都麻山的历史。“史诗”谈亚鲁王有七个妻子和几十个儿子，其中有十四个儿子分别率领军队为亚鲁王国征战一生。“史诗”还唱述亚鲁王国两百多个王族后裔迁徙征战的故事，其中涉及几十个古苗语地名，这一节的篇幅长达6000余行。

史诗中每代王的故事有300余行，详细描述了每一代王的创世故事，有开天辟地、万物起源、宗教习俗等历史与神话传说，描述了麻山苗族对故国故事的记忆，堪称研究苗族古代社会的“百科全书”。

舌尖上的紫云

紫云花猪

紫云花猪来源于土猪，传说它系野猪驯化而成，群众称之为“六花猪”或“宗地花猪”。因其被毛颜色为黑白花，即额心、四肢、腹部、尾根等处被毛为白色，被毛其余部分为黑色，外地人食之肉香皮糯，逐传名为“宗地花猪”、“紫云花猪”。该产品肌肉鲜红细嫩，肉香皮糯，肌纤维细嫩，高蛋白、低脂肪、低热量，卵磷脂、谷胺酸等多种微量元素含量丰富，味道鲜美。

紫云红心薯

紫云红心红薯肉质细嫩酥油软，个体适中均匀，无洞无虫，蒸熟后通体晶莹，香甜感好，该产品黄皮红芯，含糖量高，水分较少，鲜食具有板栗香味，口感好，风味独特，是营养最平衡的保健食品之一。

紫云鸡八块

紫云“鸡八块”是紫云苗族、布依族招待客人的一道传统的民族风情菜。“鸡八块”也是苗族、布依族办红白喜事或平常用来招待客人的传统菜。苗族、布依族的鸡八块分法和礼仪理念是不一样的。

小科普：

“鸡八块”是指鸡身上的八个主要部位，即：头、脚(又称大腿)、小腿(大腿的上节、称为“卦”)、爪、翅、尾、肠、肝。

紫云“鸡八块”的制作别致，其吃法也很讲究。苗族与布依大同小异。

如“头”：第一种说法是头给主人，称之为“头不出外”；第二种说法是给客人，表示尊敬；第三种说法是男女订婚时，吃头的人要把鸡脑先剥取出来给大家看，称之为“吃鸡还鸡”(因为一个完整的鸡脑就活像一只小鸡娃)，“卦”两只，原则上是主、客人各一只，称之为主客平等，表示友好往来。苗族“鸡八块”，鸡头、脖、肠、肝、心，敬领头的大伯头，以示主人把心交给了客人，从此宾主肝胆相照、血肉相连，常(肠)来常(肠)往。

紫云是一座自然与人文风光异彩纷呈的城市，来到紫云，让你迷恋的不仅仅只有群峰竞秀、千沟万壑的自然风光，还有它浓厚的文化底蕴和民族风情，品苗族风情，欢迎你到紫云来。