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美国检测15款最干净蔬果排行榜牛油果+玉米+菠萝蝉联冠亚季
蔬果被视为健康食物，但原来有部分蔬果含有多种农药，不得不防。美国环保工作组织（Environmental Working Group，简称EWG）近日公布本年度最多及最少农药残留蔬果名单
草莓连续5年蝉联榜首，验出含多达23种农药，而超级食物羽衣甘蓝亦含18种农药，名列第3。
除了最多农药残留名单外，组织亦公布了15款最干净蔬果名单，几乎检测不到残留农药，名单如下：
1. 牛油果
2. 玉米
3. 菠萝
4. 洋葱
5. 木瓜
6. 冷冻甜豆
7. 茄子
8. 芦笋
9. 椰菜花
10. 哈密瓜
11. 西兰花
12. 蘑菇
13. 卷心菜
14. 蜜瓜
15. 奇异果
洗蔬果4字诀
泡：浸泡在满水的盆子里15分钟。
冲：以流动的小水冲洗。
刷：用海绵刷或软毛刷刷洗。
切：若有蒂头，切除即可。
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