西双版纳，你比七年前更加婀娜！

西双版纳，古代傣语为“勐巴拉那西”，意思是“理想而神奇的乐土”，它犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在祖国西南的边疆，著名的澜沧江（出境后称湄公河）纵贯南北，流经缅甸、老挝、泰国、越南、柬埔寨后汇入太平洋，被称为“东方多瑙河”。正是由于他独特的地理位置及终年温暖、四季常青的气候条件，吸引着越来越多的人纷纷踏足这片有着“植物王国”、“动物王国”等多种称号的土地。

西双版纳是傣族自治州，孔雀公主与傣族王子的爱情故事，就是在这里被传颂成了惟美与经典。而经典故事的缔造者就是著名舞蹈家刀美兰，她于1956年在傣族舞剧《召树屯与南吾诺娜》中，将孔雀公主的美丽善良、温柔多情通过舞蹈完美地表现出来，成为中国舞台上第一个“孔雀公主”，而西双版纳也随着“孔雀公主”开始盛名东南亚。

西双版纳从不缺乏你对它的无限追求，野象、孔雀、东南亚风格的佛塔寺、傣族风情都让你兴奋异常。2013年第一次来到西双版纳，先是被这里繁茂密集的热带雨林所吸引，然后那一个个身姿曼妙的“哨哆哩”、充满着异域风情的建筑，让你的眼睛开始燃烧，据当时带团的导游介绍：“这里聚居着傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺等13个少数民族，占全州人口的74%，而一年一度的傣族泼水节，更是西双版纳旅游的黄金期，在这里若想真正地玩好、吃好，必须要一个星期时间。”

七年前的西双版纳之行，我只是一个匆匆过客（跟随旅游团），惟一能记住的就是这里的水果、茶叶，还有野象谷、傣族风情园，其他的仿佛都随着时间慢慢淡忘了。七年之后，我再一次踏上了这块似曾相识的土地，仍旧是在11月份，只不过这次是自由行，有着充足的时间可以对他进行全面深入的了解。

1 、心心念念的菠萝饭，让我更加爱上了这里。

打开世界地图，你会发现在西双版纳同一纬度上的其他地区，几乎都是茫茫一片荒无人烟的沙漠或者戈壁，惟有这里2万平方公里的土地，像镶嵌在皇冠上的一块绿宝石，格外耀眼。透过飞机的舷窗，那一片片郁郁葱葱的原始森林连绵不绝，顿时让你心驰神往，很想拥入到他的怀抱。

从昆明到西双版纳坐飞机只需50分钟，当飞机降落在西双版纳嘎洒机场时，走出机舱你刹时会感到一股热浪袭来，然后是醉人的清新空气及几头大象雕像，这里的一切仿佛在告诉你：此时你的脚下就是“西双版纳”。

西双版纳是州名，它的州府所在地是景洪市，所以我们所说的版纳市区是景洪。从机场到景洪乘坐“版纳好行”景区直通车，真的是十分便捷，而且票价仅为5元。曾经七年前对西双版纳的记忆都已经抹去，看到车窗外的街道竟如此陌生，东南西北更是分不清楚，于是我们听从“直通车”人员的意见，去告庄，一个西双版纳比较繁华的地方。

告庄现在是景洪的打卡点，这里民族风情浓郁、建筑风格独特、景观植物充满了热带气息，尤其闻名的澜沧江从旁边流过，不知不觉让你沉醉其中，无法自拔。告庄周边的客栈很多，而每家客栈都有着自己独特的风格，据“直通车”的导游介绍：“告庄晚上的夜市十分繁华，如果你想选择清静一点的客栈休息，就要避开夜市的摊位，在离其稍远一点的地方租住。”

对于住的地方，我一向是很严苛的，在一次又一次的比较与筛选中，选中了临近大金塔旁边的“雨林客栈”，老板是来自陕西的80后小伙子，他很热情，也很健谈，尤其客栈的装修风格满足了我所有的暇想，庭院里的秋千、楼梯上的黄灯笼让我情不自禁地爱上了这里。房间完全是木制结构，既有傣族竹楼的淡雅，也有着东南亚的经典元素，而房屋飘窗下的茶台及藤椅，使我可以在下午无聊之时坐在这里看着外面的风景及人来人往，是惬意，更是内心的狂喜。

在西双版纳的街道漫步，随处可见腰肢纤细的傣族姑娘，这些“哨哆哩”穿着漂亮的紧身筒裙，腰束银质腰带，举手投足间魅力尽显。据客栈的老板说：“傣族女孩的腰都很细，因为她们从七八岁起就开始束腰，父母管束很严，是不能够随便放的。因为在傣家人眼里，细腰是女孩不可缺失的美，如果腰围超过一尺八，就称之为丑女了”。

傣族姑娘的纤纤细腰让你心生羡慕，那傣族的风味美食呢，有人说“来到西双版纳，最不缺的就是美食。”从傣家糯米饭到米线、从竹筒饭到泼水粑粑、从香茅草烤鱼到柠檬干巴丝……足够满足你的味蕾。而最让我兴奋的则是，终于吃到了我心心念念的菠萝饭，米饭糯糯的、味道酸酸甜甜的，既有菠萝的香味，又有米饭的香糯。在傣家风味餐馆，苦果炒小牛肉、紫菜干包饭、香茅草烤鱼、酸笋炒肉，让我的舌尖得到了最大的满足，而“自食苦果”这句成语，也终于在吃了那盘苦果炒小牛肉后，明白了其中的寓意。

2、一片繁荣的告庄夜市，是夜生活开始的地方。

西双版纳的早晚温差很大。上午九点半，街道上的行人人寥寥无几，店铺的门也都是关着的，温度只有十六七度，可到了中午温度却已经上升到二十六七度，太阳炙烤着大地，让很多人都呆在房子里享受这仅有的清净，整个城市似乎还在昏昏欲睡，像一个在睡梦中叫不起来的孩子。

夜幕降临，西双版纳苏醒了，告庄的夜市逐渐进入到鲜活热闹的气氛。有人说，夜晚才是告庄一天的开始，此时此刻的游人像变戏法似的多了起来，气势恢宏的大金塔前聚集了全国各地的游人，或拍照，或游览，似乎在慢慢地咀嚼着文化所赋予的不同意义。金光闪闪、富丽堂皇的大金塔高度66.6米，又被称为缅甸大金塔，有一江连六国的寓意。据当地人告诉我们：“大金塔斥资1.2亿建成，象征五景之一的景洪，周围四个特色小塔分别代表着另外四景，即景栋（缅甸）、景莱（泰国清莱）、景迈（泰国清迈）、景邦（老挝琅勃拉邦）。”

晚上西双版纳的温度非常舒适，在室外喝啤酒、吃烧烤无疑是最惬意的事情，而傣味烧烤就成为所有游客的首选，面对着各种各样的傣味小吃，竟真的觉得自己的胃太小了，仿佛此刻能装得下所有的食物。夜市之中除了美食，还有琳琅满目的文创产品，卖首饰的、卖傣族服装的、卖玉的、卖银器……在夜晚灯光及悠扬歌声的衬托下，让人沉醉其中，而舍不得去打乱这难得的繁华，及这座城市所带给你的诱人气息。

一直以为，这就是俗称的告庄夜市，而我也尽情地在享受着这个夜市所带来的一切。直至一天，偶然情况下发现了“赶摆街”后面有一个夜市，了解后得知这便是赫赫有名的“告庄夜市”，那里有各式各样的小吃摊，民族风味和外地口味应有尽有，为吃货们迎来了最快乐的时光。最重要的是，在璀璨灯光的闪映下，澜沧江水静静地流淌着，此时此刻竟没有任何的涟漪，很难想像轰动世界的“湄公河大案”竟然发生在这里。

3、在哈尼族朋友家做客，体味到了他们的生活。

西双版纳有两大少数民族，一个是傣族，一个是哈尼族。

曾经有过这样一种说法，如果傣族温柔似火，那么哈尼族则热情如火，而我们也有幸感受到了哈尼族如火的热情。租住的客栈老板邀请我们去当地的哈尼族家作客，据说哈尼族人在到达西双版纳时，河谷地带已经被傣族占领，因此他们选择到山林居住。在民族形态中，哈尼族是一个从原始社会直接过渡到社会主义社会的民族，刀耕火种的生产方式一直保留。

驾车沿着崎岖不平的山路行走，竟真的感受到了所谓的“山路十八弯”。哈尼族的村寨人数很少，经过了两个村寨后到达了格朗和哈尼族乡南糯三村石头一队，这时一个漂亮、可爱的小女孩光着小脚丫跑了出来，嘴里嘟哝着我们听不懂的哈尼语，睁着大眼睛向我们微笑，那样子十分招人喜欢。

南糯三村居住在向阳的山腰，背后是郁郁葱葱的古树丛林。房屋的建筑是土、木结构的两层楼房，墙基用石块从地下半米开始砌，随后用坚实的圆形木柱支撑屋檐。站在房子的院里，放眼望去满满的绿树青翠，虫鸣鸟叫，恍如置身在陶渊明的“世外桃源”中。头脑中的思绪还未停止，便有人招呼去那处新建的“钢结构”房子里品茶 。

据了解，茶叶在西双版纳哈尼族生产生活当中占有重要的地位，他们的饮茶方式古朴有趣、丰富多彩，形成了独特的茶文化。喝着刚刚炒出来的新茶，细细品味着他的芳香，竟真有种“一抹茶香齿间留”的感觉，据哈尼族朋友介绍：“我们种植的这些新茶，都是销售给自己的朋友，虽然数量不多，质量却是非常好，主要原因就是我们用土办法制茶。”

从哈尼族朋友的日常饮食中能完全感受到他们是一个“火辣辣”的民族，因为眼中的“万物皆可烤”。品茶之后，我们驾车来到了一处十分幽静的森林之中，这里有一个天然鱼塘，哈尼族朋友却从车里拿出了“烧烤架”，笑呵呵地说：“一会儿将鱼塘里的鱼抓出来烤着吃，将刚买的猪排拿过来也烤着吃。”只有盐和辣椒面的烤鱼、烤肉竟吃出了一股“鲜香”味，吃喝之间，娓娓地述说着哈尼族的历史，“哈尼族村寨中只要有人杀猪，全村的村民都会来吃，尤其一年一度的‘嘎汤帕’节，乡镇政府会组织各项文体活动，表演竹竿舞、荡秋千、打陀螺、摆长街宴等，村民们更会杀猪宰牛，寨子里的人都将盛装庆祝。”

此时山上的村寨温度很低，外面已经有些凉了。主人邀请我们晚上在这里品尝特色的哈尼族美食，看着已经渐黑的夜色，想想那条崎岖的山路，只好将美食之约放在了下次再相聚的日子。

西双版纳很美，不仅迷人的景色令你如痴如醉，傣族姑娘水一般的“柔美”也让你留连往返，而且哈尼族人民火一般的热情让你永远忘不了这里。