甜品界经常会出现一些新品，要么是味道，要么是形状，要么是口味，让人不禁感慨吃货们对美食的渴望是多么强大。现如今，好吃已经不是卖点了，有创意才能被大众所喜爱，比如经久不衰的雪媚娘，雪媚娘的样子太讨喜了，白白的一个团子，里面可以放各种水果，吃起来特方便，在市场上能一直这么受欢迎是有道理的。
那你会搞定这道甜点吗？如果学会做的话，可以自己安排一场下午茶，或者送给朋友们吃，都是很好的主意呢。小编现在就告诉大家，如何在自家厨房做出小巧美味的雪媚娘，有兴趣学习的话，可要记住下面的步骤了。
需准备食材：五十克糯米粉，十五克玉米淀粉，二十五克白砂糖，十克黄油，八十五克牛奶，五十克淡奶油，五克糖粉，四块奥利奥饼干。
食材有了之后，第一步要做的就是Q弹的外皮。先取一个大小合适的容器，倒入牛奶，放进玉米淀粉和糯米粉（使用前最好过一边筛子，这样搅拌出来的面糊会更加细腻），再放入一点白砂糖，搅拌使充分混合。拿一张保鲜膜，盖在容器的上面，然后用牙签戳出几个小孔，就可以拿到锅上去蒸了，时间大概是二十分钟左右。
时间到了就出锅，趁着这会儿还有点热度，加入黄油，它会自己融化，并且开始揉捏面团。面团成形后，再拿一张保鲜膜进行密封，然后放到冰箱里冷藏三十分钟。
外皮处于冷藏状态的这段时间，我们可以着手制作内陷了。往糖粉中加入淡奶油，用搅拌器进行打发，直到有奶油状。之所以用机器，是因为力度和频率都比较大，比较省时省力，用手搅拌的话时间要长一点。接着炒熟玉米淀粉（最好用不粘锅）。将奥利奥的内芯去掉，敲碎饼干，放着备用。
外皮的冷藏时间过了之后，把面团擀一下，厚度大概跟混沌皮差不多，往中间放上奶油，加入奥利奥的饼干碎，捏起表皮，包成一个球状。饼皮有微微透明的感觉，因此能看到里面黑黑的奥利奥，根据个人口味的不同，也可以把奥利奥换成其他水果，看着就很想咬开直接吃。
这些步骤所用的材料都是实打实的，如果是外面买的，有些商家会用其他添加剂来提高甜味，自己动手能放心一点。怎么样，你学会制作雪媚娘了吗？
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