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提到鸭货
想必是很多人的心头爱
麻辣爽口的味道,入口美妙无穷
无论是喝酒还是追剧
搭配麻辣鸭货都是最好的选择
在长春
如果说到知名的鸭货店
茉莉香鸭颈王必须拥有名字
全国连锁的茉莉香鸭颈王
在长春拥有数十家连锁门店
是深受长春人喜爱的鸭货品牌
但是,这两天茉莉香鸭颈王竟然“翻车”了
长春市市场监督管理局对其门店突击检查
结果让人大跌眼镜
前几日,有记者去茉莉香鸭颈王店采访。据这些门店的工作人员介绍,鸭货是厂家中央厨房统一配送的,但后续需要自己调料制作。
也就是说,这些茉莉香鸭颈王门店大多只有销售区,没有加工区。
当记者问到鸭货的加工地点时,工作人员有些回避,后来说是每日在家中制作,一次制作3小时。制作过程并不短,干净卫生的加工地点是必须要有的。
随后在3月13日,长春市市场监督管理局及相关分局,对十余家茉莉香鸭颈王的生产销售场所进行了突击抽查。
结果执法人员发现,绿园区万家花园和净月区福盛家园的两处加工场所,存在卫生不合格的问题。
(绿园区万家花园茉莉香鸭颈王门店▲)
(净月区福盛家园茉莉香鸭颈王门店▲)
这两家店的加工地点都是在狭小封闭的后厨间里,鸭货被堆在箱子里放置在角落,环顾屋内并未发现手套等防护工具,卫生条件十分差。
在执法人员的询问下得知,原来绿园区万家花园和净月区福盛家园的两处鸭货加工场所,并没有食品生产许可证。说白了,就是“黑加工”场所。
净月区福盛家园茉莉香鸭颈王加工区,制作工具上油污一片。▼
绿园区正阳街家茉莉香鸭颈王,加工环境更脏乱差。▼
地上铺满了待加工的食品,血水也流了一地。▼
三无调料大大方方地摆放在了十分明显的位置,屋内未悬挂任何相关许可。▼
没有清洗布满污渍的箱子底部,直接摆放在鸭货上面。▼
很难想象,我们平时吃到的茉莉香鸭颈王的鸭货,就是在这种环境下加工出来的,看完之后,真的再也不想吃鸭货了。
目前绿园区万家花园店
和净月区福盛家园两家店
已经被责令停止违法经营
这些鸭货也被执法人员一并没收带走了
茉莉香鸭颈王在长春有数十家门店
今后我们全接触也会继续关注
该门店的食品卫生问题
第一时间告知大家
毕竟食用干净卫生的食品
是我们所有人的期许
最后还希望长春市市场监督局能对
这些“黑加工”门店重拳出击,以绝后患
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