每到下午茶时间
小编的办公室就开始躁动起来
在座的各位吃货们谁也经不住一句
“点奶茶吗？”的诱惑
毕竟二十一世纪
奶茶已经成为日常续命良方
而对于小编我这个疯狂的抹茶控来讲
抹茶才是我的“救命神药”啊
每当有各式抹茶新品上市时
我就像是哥伦布发现新大陆一样
拼了命想去一探究竟
作为一个身体由80%抹茶组成的女孩纸
小编我就是传说中的抹茶精本精
然而总有人以抹茶不好喝没营养等理由
妨碍朕的吨茶大业
呵呵，我只能露出假笑
因为说这些话的人根本不懂——
你知道对一个甜品控来说
抹茶拿铁、抹茶冰淇淋、抹茶慕斯
抹茶饼干、抹茶巧克力、抹茶脏脏包……
这些简单而实在的快乐
是多么的有意义啊！
可以毫不夸张地说
我这条命，一半是抹茶给的
而另一半，则是蛋糕甜品给的
当续命的抹茶
遇见了难以抗拒的蛋糕
这份简单的快乐居然又得到了延伸
“蛋糕抹茶”横空出世
自带网红体质
肯定有hin多吃货好奇
蛋糕和抹茶是怎么巧妙融合在一起的？
其实，蛋糕抹茶是指在抹茶中
加入了蛋糕酱
而这个酱是由淡奶油、岩盐、牛奶等材料
搅打而成，一点都不难噢
口感比普通抹茶更丰富
还带有一丝奶酪的风味
令人回味无穷！
俗话说得好
要想生活过得去，嘴里还得多点绿
话不多说，快跟小编一起来做一杯蛋糕抹茶吧
准备好制作所需要的食材：
雀巢淡奶油200ml，布蕾蛋糕风味粉50g，全脂牛奶30ml，岩盐2g，静冈抹茶粉55g，黑白淡奶200ml，炼乳少许提味
首先是制作蛋糕酱，将淡奶油和布蕾蛋糕风味粉倒入容器中
用电动打蛋器搅拌均匀，打至半液体状停下
加入全脂牛奶
加入岩盐
然后继续用电动打蛋器搅拌至浓稠
至固体状态，倒杯不洒即可
然后制作抹茶，将抹茶粉倒入容器中
加入热水200ml
搅拌均匀，至抹茶粉完全搅拌融化
加入黑白淡奶，搅拌均匀
加入炼乳，搅拌均匀
加入冰块200g，搅拌均匀即可备用
最后，将蛋糕酱抹在出品杯内壁
倒出抹茶至出品杯即可饮用，加入适量冰块口味更佳
这样，一杯香甜丝滑的蛋糕抹茶就做好啦！
想不想来学做这款蛋糕抹茶？
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
