自2019年8月份开始,我国的猪肉价格就开始了上涨之路,其中在10月份达到了顶点,毛猪价格20元/斤,猪肉价格在30~40元/斤不等,和往年的价格相比,用一个天上一个地下来形容也不为过,毕竟在2019年年初的时候猪肉价格才仅仅10元一斤。对此,很多消费者都希望价格能够早日恢复正常,这也是笔者所希望的,那么,猪肉价格何时才能降温呢?下面进入我们今天的主题:
20000吨储备肉再袭,能否给当前猪肉价格“降温”?答案来了。
据华储网最新消息显示,将会在3月5日也就是今天,会再次向市场上面投放20000吨的储备冻肉进行竞价交易。结合之前的储备肉投放,再算上此次投放,累计投放已经达到了19万吨。
那么,储备肉的接连投放,能否给当前的猪肉价格降温呢?我们从数据方面来进行一下分析。
据统计局日前发布消息称,在2019年年末,我国生猪存栏为31041万头,下降27.5%;生猪出栏54419万头,下降21.6%。其中2019年全年的猪肉产量为4255万吨,下降21.3%。
从上面可以看到,不管是生猪存栏还是出栏,乃至猪肉的产量都是下降的,其中猪肉的缺口更是高达了1000多万吨,尽管2019年进口肉增加,但是也难以弥补国内对于猪肉的消费,特别是临近年底,家家都会进行采购,这也是为什么越到年底价格越高的原因。
以上只是2019年的猪肉供给量以及缺口,那么2020年是不是也会这么大呢?在笔者看来,这个数字应该会减少。主要有两点原因:一是2019年是非瘟发生后的第二年,是养猪行业损失惨重的一年,这也是下半年价格飙升的直接原因;二是我国的生猪产能经过一年左右时间的恢复,尽管不能达到之前的水平,但是也差不了多少,因此,未来价格下降是大势所趋,至于能降到多少,我们目前还不知道。
有消费者认为要想猪肉价格恢复到之前的10元一斤,起码也要等到2021年了,当然也有的人认为恢复到10元一斤的价格不太可能,毕竟不管什么物品,只要价格涨上去了,想要降下来就很难,猪肉如此,其他的也是同样道理。
如今2020年已经累计投放了19万吨的储备肉,单从数量上来看,是难以给猪肉价格降温的,但是保持平稳还是可以的,而且储备肉的主要作用就是在某些时刻进行投放的,毕竟谁没事也不会天天买肉吃,大家说呢?
对于储备肉的再次投放,不知道大家作何感想?你那里猪肉多少钱一斤?欢迎下方留言,说说你的看法。
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