(1)主要作用维生素D又称钙化醇、抗佝偻病维生素,可直接摄取,也可由维生素D原经紫外线照射转化。维生素D与肉鸭骨骼钙化有关,骨骼钙化需要足够的钙和磷,其比例应在1:1到2:1之间,还要有维生素D的存在。维生素D的功能是维持正常的钙、磷代谢,因而对骨骼的正常发育有极重要的作用,缺乏时不仅会出现软骨症,阻碍生长,还会严重影响肉鸭的繁殖机能。维生素D主要靠鱼肝油供给,动物肝脏、血粉、酵母中的含量也很丰富。肉鸭的供给量为每干克日粮400国际单位。
(2)缺乏症维生素D缺乏症状是雏鸭精神委顿,不愿走动,常蹲卧,喙变软,行走摇晃,需拍动双翅才能移动身体,逐渐瘫痪,生长迟缓,种鸭产蛋减少,产薄壳或软壳、无壳蛋。种蛋孵化率降低,死胎增多。
(3)防治措施尽可能提供舍饲肉鸭群日光照射,注意饲料中维生素D和钙、磷的含量及其比例,合理的钙磷比为2:1,产蛋期为(5~6):1。病鸭每千克饲料中添加维生素D35毫克,每天2次,连用5天,第1天加倍;病情严重的肉鸭可注射维丁胶性钙1毫升/只,隔一天再注射1次。
(1)主要作用维生素E又称生育酚、抗不育维生素,存在于蔬菜、麦胚、植物油的非皂化部分,主要影响肉鸭繁殖,缺乏时还会发生肌肉退化。维生素E极易氧化,是良好的脂溶性抗氧化剂,可清除自由基,保护不饱和脂肪酸和生物大分子,维持生物膜完好,延缓衰老。维生素E很少缺乏,它是一种有效的抗氧化剂,对维生素A具有保护作用,参与脂肪的代谢,维持内分泌的正常机能,使性细胞正常发育,提高繁殖性能。
(2)缺乏症维生素E缺乏症状是患病雏鸭精神委顿,食欲降低,肌肉苍白,胸肌和腿部肌肉发生变性及坏死,可见灰白色的条纹,所以又叫“白肌病”,运动失调,站立不稳或不能站立,全身衰竭,可大批死亡。成鸭繁殖力下降,一般成年母鸭不表现明显症状,仍能产蛋,但种蛋孵化率显著降低,往往孵化到4~5天胚胎即死亡。公鸭睾丸发生退行性变化,精子的产生减少或停止,繁殖机能减退。
(3)防治措施在缺少微量元素硒的地区,饲料中应补充硒制剂,每千克体重0.06~0.1毫升。维生素E在植物油中含量丰富,大群治疗时,可在饲料中加人0.5%~1.0%植物油,供给充足的新鲜青饲料,并适当放牧。发病雏鸭每只可喂服维生素E2~3毫克。也可用亚硒酸钠维生素E,按说明的用量加信使用,或用0.1%亚硒酸钠0.05~0.1毫升/只肌内注射。
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