一、东坡肉的寓意
东坡肉皮醇肉嫩，入口酥脆而形不蔫散，色泽鲜亮，汁浓味美，香糯而不腻口。名菜，好吃。就算您已经下定决心要减肥，也会告诉自己，这是经过特殊加工的，不会增加脂肪。
这道美食就是有个小麻烦，就是烹饪时间较长，一个标准东坡肉炖煮时间需在两个小时以上。当然您要买熟制的东坡肉另当别论，放在开水烧一会儿，或者放微波炉里转几圈就能吃，不过味道也一定不一样。
心急吃不了热豆腐，嘴急吃不了东坡肉。
这是我在上亲子教育课时，常常讲到的美食。
一般不出几分钟，有些家长哪怕没有面露不耐烦，想必也在心里嘀咕：老师，我们是来亲子教育课的，怎么扯到美食去了。
来参加学习的家长，大多都在孩子教育上遇到困惑。他们千般努力换来的却是百般无奈，好不容易到了周末，没能好好补觉，还得跑来参加学习。特别希望老师能给支几个妙招，更好管教孩子，老师却跟我扯上美食。
没耐心就没美食，没耐心就没有好的亲子教育。
那请朋友们再耐心一点，我们还得把话说得更远一些，把东坡肉说完。宋朝大文豪苏轼，号东坡，此人极为聪明，可官场屡不得志。一生好几次被赶出京城，到地方为官。他在杭州为官时，因组织民工疏通西湖，造福地方，百姓感念其恩，送了很多猪肉给他，他灵机一动，命人细调慢炖猪肉后，送给参加西湖水利工程的民工们吃。大家对美食赞不绝口，于是将其命名东坡肉，流传至今。
生为父母官，被贬到哪，都能造福到哪，足见其心态之好。
说到心态好，还得聊家庭教育，还得聊聊苏东坡他爹苏洵。
二、苏家独特育儿经
《三字经》里的有“苏老泉，二十七。始发愤，读书籍。”这苏老泉就是这个苏洵，意思是他27才努力念书，也成为了大家。《三字经》是中国古代启蒙教育的必读经典，苏洵的故事被编入《三字经》，足见此人的故事很有教育意义。
这苏洵在27岁之前，整天无所事事，更有意思的是他父亲也不太逼他。直到他母亲去世，自己乡试失败，这才发现自己的日子混得太不像样了，于是27岁开始，发愤图强，逐渐成名。他在29岁生苏试、31岁生苏辙。苏洵不仅自己成为文豪，还把两个儿子也培养成文豪。
“一门父子三词客，千古文章四大家”。说的是在唐宋八大家里，苏家占了三个，老爹苏洵，长子苏轼，次子苏辙。就连女儿苏小妹也颇有名气。
苏洵教子，秉承自己老爸对待自己的办法，特别有耐心，懂得激发孩子的内在好奇心。
有一次，他自己看书看得津津有味，喜形于色，孩子们很好奇老爸这是看什么那么有意思，纷纷表示也要看。您猜这老苏洵怎么干？他一看孩子对书有兴趣，居然把书藏起来，像藏黄金宝贝一样。两儿子偷偷找到了老爹的书，也如饥似渴的读起来。
如果是我们，孩子要对我们手中的书感兴趣，一定是大喜过望，恨不得立刻把手上的书给孩子，连忙跟孩子说“你好好读，好好读”，很快又去拿来几本。
更多家长，自己不怎么读书，却整天念叨孩子快读书啊、赶紧补课啊，因为孩子少考几分而睡不好觉，因为孩子比不上隔壁家的孩子而焦虑。当然，有的家长会说我哪有空读书。
对不起，我说这故事，特别不励志，特别不像心灵鸡汤那么好喝，如果能像一盆冰冷的洗脸水，那也不错。
三、“老师，你说我该怎么办？”
当家长开始咨询孩子教育问题时，一般都会先说孩子怎么怎么不努力，然后就是：“老师，你说怎么办？”。
当我回答：“对孩子出现的状况，父母要慢慢地办”的时候，大多家长会露出很失望的神色。
这里说的“慢慢”，不是让你没有作为，而是你欲速则不达。
举个例子。一位妈妈自从儿子上了初三以后，变得更加焦虑，跟孩子说话三句不离成绩。后来，孩子只要听妈妈说有关学习、学校、成绩、考试、前途、别人家孩子时候，不是默不作声，就是回自己房间。
其实，这一对母子的亲子关系还是蛮好的，只要不谈学习相关，两人还是能沟通交流的。此刻妈妈不淡定了，跟孩子不谈学习，难道还谈东坡肉怎么煮不成？
我问她你最近一次跟孩子聊学习的具体情形是什么样的。
这妈妈说：前天晚饭后，两人一起看电视。儿子突然跟她说起电影《流浪地球》，说得眉飞色舞。
妈妈跟儿子说：“你不要讲这些没用的，赶紧把作业做了。”
接下来发生了什么？那孩子嗖地一下站了起来回到自己的房间。这就是这位母亲讲的，没法跟孩子聊学习的事情。 我们已经看出来这位母子沟通过程中有意思的地方。
我们设想一下，如果这妈妈接着孩子的话题说，你看《流浪地球》中，最有意思的是什么？如果你当导演你会怎么导？如果你去太空你会怎么做？问些诸如此类的问题让孩子尽情发挥，这是不是就完成了一次很好的作文训练？并且，孩子发挥时候，妈妈认真地听着，并欣赏孩子的想象力。接下来还需要催促他去写作业吗？
从美食东坡肉到美食家苏东坡；从苏东坡到他爹苏洵；从苏洵到苏洵他爹管教儿子。我们可以倒过来看，一个成功家庭育儿经的核心是： 耐心、好奇、鼓励、乐观、自我激励。
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作者：旺叔
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