蜜本南瓜为普通南瓜的改良品种,广受消费者的青睐,是一种不错的养生食材。南瓜作为一种葫芦科南瓜属一年生草本植物,原产地为美洲地区,在我国也有悠久的栽培历史,我国主要的种植省份有海南、广西、云南、湖南、重庆、湖北、四川、 广东、江西、福建、安徽、浙江、江苏等地,是一种可以作为蔬菜、主食、饲料的多功能作物。
蜜本南瓜作为当下南瓜品种中重要的系列,其植株一般匍匐生长,分枝能力较强,果实呈顶端膨大的棒锤形,具有细软口感、 低糖、品质好、皮厚光滑的特性,适用于蒸煮食用。近年来,随着蜜本南瓜价格的不断提升,也大大促进了种植户的积极性,其推广及种植前景相当客观,因此,现在将蜜本南瓜的高效优质的栽培及田间管理技术概述如下:
一、蜜本南瓜的生长特性
蜜本南瓜属于中国南瓜中的一种,生有粗壮的藤蔓,藤蔓一般匍匐生长,具有较强的分枝能力;藤蔓上密集生长掌形的叶片,叶色一般为绿色,叶脉不规则分布;开花结果时,一般雌花在茎蔓的第13-15节出长出,一般为黄色的喇叭状大花,花谢后长出棒锤形的瓜, 瓜长约为35-40cm,直径约为13-15cm。
南瓜成熟后期,瓜顶端会不断膨大,种子主要生长在瓜顶膨大区,种子较少;蜜本南瓜由绿色或者深绿色变为橙黄色,橙红色瓜肉变厚,蜜本南瓜就可以采摘,一般单个南瓜重量在4-5kg,亩产量可达3500-45000kg,从播种到南瓜采收一般需要100-120天。
二、蜜本南瓜的优良品种
蜜本南瓜种植时,应根据市场需求以及当地生长环境,优先选择长势旺盛、抗病能力强、适应性广、分枝力强、开花结果能力好的品种,目前,较为适宜我国栽培的优良品种有蜜本三号、荃冠5号等。
●蜜本三号
蜜本三号是我国自行培育的中熟型优良品种,具有长势旺盛、花期集中、适应性广、坐果性好的优良特性,开花结果时,一般雌花在茎蔓的第14-16节出长出,瓜型多为长把梨形,成熟瓜一般为土黄色,主要在我国广东、湖南、湖北、河北、陕西等地区进行栽培种植,从播种到南瓜采收一般需要100-110天,但亩产量相当客观。
●荃冠5号
荃冠5号是一种早熟的优良品种,具有生长期短、植株健壮、坐果性能好、瓜形较大等优良特性,一般生长期为80-90天之间,藤蔓长势稳健,雌花多,易于坐果, 瓜形多为长粗棒形,成熟瓜瓜皮一般为红花皮,瓜肉多为黄红色,且细腻粉甜,含水量大,耐储存,在我国各地均有种植。
三、栽培及田间管理技术
1、整地、施肥
蜜本南瓜比较耐旱,根系比较发达,吸收土壤中营养和水分的能力强,对土壤没有严格的要求。为保持蜜本南瓜的产量及品质,应选择便于灌溉,土质疏松肥沃、地势平坦的微酸性砂壤土地块进行种植。
南瓜的生长过程对氮、磷、钾的需求较多,深耕整地后,按照每亩腐熟农家肥(以猪牛粪便、禽类粪便为主)1000-1300kg,搭配硫酸钾25-30 kg进行施基肥,充分搅拌土壤,使肥料均匀混合在土壤中,耙细耙平土壤,清理土壤中的杂质,避免病虫害的发生。
2、播种育苗
①种子处理:南瓜种子播种前,应先进行浸种催芽,以保证种子的出苗率。先将种子放在水温45-55℃的温水浸泡6-8小时,温水量一般为种子量的3-4倍;然后捞出沥干放在恒温箱中催芽2-3天,即可出芽进行播种。
②播种方法:一般在春季进行直播,按照行距35-40cm、株距30-35cm挖穴,每穴放3-4粒种子,浇足底水,覆土压实,然后覆盖地膜或搭建小拱棚,以达到种子发芽所需的温度。春播时,要注意炼壮苗,避免徒长;在瓜苗有 3~4 片真叶时,及时进行移栽定植。
③苗期管理:出苗齐全后,要及时浇水,保持土壤湿度;温度回升后,及时进行放风,一般白天温度在18-25℃,夜间温度在15-20℃较为适宜,避免温度过高,导致瓜苗徒长。
当80% 的瓜苗出土后,适当放风,白天温度保持在 20~25 ℃,夜间保持在15~18 ℃,防止小苗徒 长,定植前1周应先炼苗。
当瓜苗3-4片真叶时,即可进行移栽定植。移植前,适合用度锐1000-2000倍液进行灌根,以避免根部病虫害的频发;定植时,在覆盖地膜的种植地块上按照行距0.8-1m,株距0.4-0.6m打定植孔,竖直栽入健壮瓜苗,然后浇足定根水。
3、田间管理
①水肥管理
蜜本南瓜在生长过程中,为避免茎蔓徒长以及落花落果等问题,应合理进行施肥、灌水,注意氮肥的施用比例,一般分为提苗肥、保果肥以及彭瓜肥。
●提苗肥:在幼苗移栽定植后,根据幼苗的生长势头,每亩按照三元复合肥60-80kg或农家粪尿水1000-1300kg进行1-2次追肥,提苗肥要勤施、少施,避免1烧苗。
●保果肥:进入开花坐果期后,适合采用30%磷酸二氢钾与20%的百菌清300-500倍混合液进行喷施,避免植株发生病虫害,影响产量;
●膨瓜肥:当南瓜进入膨大期时,应要肥料及水分的供应,每隔15-20天结合浇水进行施肥,每亩施肥量为三元复合肥60-70kg、以及尿素或硫酸钾20-30kg,以促进南瓜不断膨大;同时,每次采收南瓜应适当进行一次追肥灌水,以保持下茬的产量。
②整枝、压蔓
蜜本南瓜植株在6-7片真叶时,应及时去除其顶芽,保留4-5条侧蔓,每条茎蔓保留1-2个南瓜,以保证植株为南瓜膨大提供充足的肥料、水分等资源;同时,当主蔓长到60-70cm时,将距植株基部40cm处挖穴放入,施入适量的尿素,用土压实,促进主蔓再次生根,以保证植株对水分、养料的吸收能力。
③保花保果
为了保证南瓜的产量,使茎蔓的结瓜分配合理,不产生空藤,应适当采用人工授粉以及人工疏花进行调整。人工授粉时,采摘开放旺盛的南瓜雄花,在雌花柱头上进行轻涂,使花粉与柱头充分接触,然后将雌花花冠罩住,避免雨水或大风影响授粉效果。
人工疏花疏果时,应及时摘除密集花朵,尽量每条藤蔓保留1-2个雌花,避免产生空藤,然后带南瓜长成过后,根据南瓜的长势,及时去除弱小、畸形、有病虫害的南瓜。若后期叶片过于茂密,应注意及时摘除基部老叶、病叶。
4、病虫害的防治
①立枯病:发病初期,可采用50%多菌灵600-800倍液、或3%枯病灵乳剂500-700倍液进行喷施防治;
②疫病:一般可选用40%百菌清可湿性粉剂500-700倍液、或60%可杀得微粒可湿性粉剂700倍液进行喷雾防治,每隔7-10天喷施一次,连续防治2-3次即可见效;
③蚜虫:蚜虫可采用20% 吡虫威乳油300-500倍液,或10%快杀敌乳油1000-1500倍液,或30%克蚜宁乳油1200-1500倍液进行叶片喷雾防治,每隔7-10天喷施一次,连续防治2-3次。
【结束语】:蜜本南瓜作为一种经济效益很高的多功能作物,每亩产值可达15000-20000元,种植面积被不断扩大,广受各地种植户的青睐及好评。在种植过程中,农户应结合其生长特性及气候特征,合理高效的运用种植管理技术,紧抓选种育苗、水肥管理、整枝压蔓、保花保果以及病虫害防治等关键环节,确保蜜本南瓜的高产优质,取得更加显著的经济效益。
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