曾厝垵吃什么丨豪享来新店新品牛排杯，一代厦门人的牛排记忆

1993年诞生于厦门的豪享来，是中国较早经营中西餐饮的连锁企业，创造了西餐牛排的中式吃法，打造出了中国餐饮连锁品牌，光是厦门就有十几家连锁餐厅，真厦门人自己的牛排餐厅。

此次曾厝垵店开业，更是结合曾厝垵的文艺气息开发了小吃站一系列产品：牛排杯、台湾刈包、冰淇淋、酸奶、水果杯，各色小吃应有尽有。

牛排随行杯，不但有牛肉款，还有猪肉和鸡肉可以选择，一杯上部五星造型的“碗里”有牛排、土豆块、西蓝花、鹰嘴豆、沙拉蔬菜；底下则是豪享来27年经典饮品-台湾麽麽红茶。

台湾麽麽红茶，豪享来红了27年的经典饮品，选材严格，白玉兰白糖与云南滇红红茶、决明子等食材的完美比例，经过高温熬煮，成就一杯豪享来经典红茶，经久不衰。店内自助区还可以免费畅饮，无限续杯，是豪享来27年的经典饮料啊。

不得不说，虽然做成小食杯，但牛排的品质一如店内所售的正餐牛排一般，鲜嫩多汁，又香又有肉感。此外还有颜值颇高的酸奶杯。

闽南中餐里可以与汉堡媲美的小食——刈（guà）包，外部的荷叶包蓬松、搭配肉和咸菜、蔬菜。口味上有孜然鸡肉、甜辣鸡肉、照烧猪肉、甜辣猪肉、照烧牛肉、黑椒牛肉的选择，就连岛内其他老牌小吃店都难得一见。

就这样团里的朋友人手一杯，成为曾厝垵街上最吸睛的“神仙美食”。

作为厦门人牛排的启蒙者，豪享来铁板牛排，创造了西餐牛排的中式吃法，改变了1993年西式牛排高高在上、遥不可及的地位，普通人也能上西餐厅享受美味原块牛排。

餐厅用餐区域多为2到4人的卡座，人多也可以适当的“包区”，方桌一连就是聚餐的理想之地。灯光恰好打在桌上，既让食物诱人又不伤眼，可以恣意享受牛排的美味。

餐前自助水果吧沙拉，是到豪享来用餐的习惯，新鲜又丰富的水果和沙拉菜，想吃什么拿什么。还有贴心的自动烤面包机，热食更香更符合国人的胃口。

无论是香浓顺滑的西式浓汤，还是冰爽的饮料，都是和牛排超搭的“西式套餐”，且样样品质都不错。

黑金安格斯谷饲牛排

套餐选择里最贵最吸睛的，自然口味不凡。安格斯牛一般指的是黑色的牛种，业界普遍认为黑牛种优，其肉质肌理紧致低脂多汁，甘甜醇美又富嚼感，是近年来比较火的牛了。

七分熟的安格斯牛排，煎的外皮焦香，内里粉红，此时肉汁丰富的同时，不失嫩感，餐刀不需费多大力就能轻易切开牛排，同时七分熟也是大众普遍接受的熟度。

搭配黑椒酱的牛肉，咸度不高，没有一丝肉腥，满嘴是丰富的牛油香很是享受。

同行的伙伴点的马苏里拉芝士牛排，则看起来肉厚，芝士香四溢。

新上市牛排套餐铁板上的配菜也都是固定的，荷包蛋靠铁板的余温可以煨到七八成熟，墨鱼面拌入酸甜的番茄汁（再也不用回答服务员浇汁是要黑椒还是番茄了，哈哈），烫熟的蔬菜，一小碟黑椒汁和粗薯条，营养搭配均衡。

豪享来不仅有各种西式牛排，还有各种中式菜肴，融合了闽南、台湾等中国地域饮食特色，再佐以西式餐饮精粹，将中西风味做到融洽无间。如中餐部分还有港式茶点供应：

威尼斯海鲜披萨

各色小食

餐后还可自助冰淇淋，小朋友的最爱，大朋友也不容错过。

豪享来中西餐厅（曾厝垵店）

坐标：厦门曾厝垵国办路107号（正门进左边第一个路口尽头）