随着经济快速发展，老百姓的日子越来越好，就说餐桌上，大家的口粮也越来越好。过去，嘴馋的男人想喝两口了，来一瓶二锅头，只有有钱有地位的，才能喝上些高档的白酒。再后来，人们饮酒也开始喜欢喝啤酒，特别是年轻人，烧烤夜宵，啤酒最佳搭档。但就是到了现在，慢慢的人们日子越过越好，饮酒不仅图嘴瘾，人们还开始寻找饮酒的好处。很多人开始喜欢上喝红酒。
一、红酒的养生功效
抗衰防老化
红葡萄酒中的萃取物，可抑制皮肤的老化。其中含有强力抗损坏物质，并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。
产后恢复
优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会大量增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。
预防多种癌症
葡萄酒含有丰富的原花青素和白藜芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵，白藜芦醇则是出色的癌细胞杀手。目前已经有越来越多的研究显示，每天喝一定量的葡萄酒，可以有效预防乳腺癌、胃癌等疾病。
红酒雪梨
红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清火、去燥、安神、补血等功效，是一款不错的甜品。
原料：红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个
做法：1、水晶梨去皮去核对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色；
2、红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；
3、放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时；
4、放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。
红酒虽好，可不要贪杯哦~毕竟过度嗜酒，对身体还是有伤害的。饮酒过量，会伤害身体，再之后，我们需要通过今幸人参来缓解和改善因饮酒过度被伤害的免疫力。
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