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对于普通人家想给自家加点菜，改善改善生活那是一定要有肉。烧鸡烧鹅烤鸭酱肉都是喜欢的。最近在长春发现一家烤鹅，都是土窑烧烤，到店里看着一个个土窑都觉着亲切！
现在的很多烧烤店都是机器烧烤，标准的料包，速冻的肉，不常吃的人感受不出来，这种土窑烤制，手工掌控火候的做法，有着浓浓的鲜活的味道。
这种焦香的烟火气，是现在的机器烧烤给不了的。
这家店的名字也很霸气，叫原始部落民窑坑烤，就在长春皓月大路上。看着就是一个普普通通的小木屋，进店之后就发现里面坐满了远道而来的顾客。
烤大鹅，够劲的汉子一人一只抱着啃，这种吃法看得别的食客直流口水。当然这个土窑可以烤的东西多了，烤鸡，土豆，地瓜，都能做的香喷喷的，别的不说，就说这个香味，每次开路店里顾客就要被折磨一次。
这样的烤法，让土鸡和大鹅外皮都是焦脆焦脆的，颜色褐红，食欲大开。
当然了店里还有不少小菜，土窑鹅肝，土窑护心肉，土窑肥肠……放些调料轻松一拌就是一道美味的小菜。
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