眼睛是日常生活和工作的基础，因此护眼是非常重要的，那么想要护眼明目的话，哪些食物疗效比较好呢？下面就一起来看看吧！
1.黑豆苗
黑豆苗具有滋肾补肾、补血明目的功效外，还能美白皮肤、延年益寿。黑豆苗的营养价值丰富，含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味甘，有健胃消食，养肝排毒，清理体内毒素、补肝明目之功效。
2.青头菌
青头菌内含大量丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维素等成分，入口的感觉非常的细腻，香味悠长，有着浓郁清新的大自然气息。青头菌，气味甘甜，微酸，无毒；主治眼目不明，能泻肝经之火，散热舒气，妇人气郁，服之最良。对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有很好的抑制作用。
3.西红柿
西红柿中蕴含的维生素C、维生素A和葡萄糖等都是对肝脏有营养保健效果的物质，尤其对于患有脂肪肝的朋友来说，经常煮些西红柿菠菜汤是非常不错的调养选择，西红柿富含维生素C，菠菜性味甘平，能平肝明目，两者都是补肝的良好食材。
4.苦瓜
苦瓜味苦性寒，清热解毒，明目去火，是人们的常吃蔬菜，很多人都不爱吃苦瓜，苦味苦的要命，就算弄了白糖也是很苦夏天适当多吃点苦味食物有助于化除人体内的湿邪，好处是苦瓜中富含的营养成分非常多，比番茄的中富含的维生素C还要多，所以苦瓜还能保护我们的肝脏！还能缓解皮肤的干燥的问题，起到保湿的作用！对瘦身美容效果极好。苦瓜独有的苦瓜素，可减少脂肪的形成，对皮肤美白和再生效果极好。
5.茴香
茴香是一种天然抗氧化剂和抗炎剂。可以减轻眼睛炎症和刺激，有保护眼睛健康和防止退行性疾病的好处。
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