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成都美食|这家街边开了11年的老字号烤鱼店，地道万州味儿，性价比高
虽然现在为了环保，都把碳炉换成了电炉，烤出来的鱼肉会缺少一些炭火的气息，不过烤过的鱼肉表皮还是非常的焦香。吃的过程老板还会特别提醒，要插两根筷子垫在鱼肉的下面，这样可以避免在持续加热的时候底下的鱼肉糊掉。
店里烤鱼有两种鱼可以选择，都是现点现杀的，非常新鲜，而口味方面也有七种之多，相信总有一种味道适合自己。店里除了烤鱼之外，还有各种干锅可以选择。
特色菜品
鱼香烤黔鱼
香辣烤黔鱼
蛋炒饭
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地址：重庆万州烤鱼干锅 玉沙路莹华寺街38号院内
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