蝎子泡酒方法，蝎子泡酒配方大全

据《本草纲目》详细记载全蟓具有"息风镇痉,攻毒散结,通络止痛"之功效。对口眼歪斜、风湿、肩周炎等病症具有显著疗效,并有防癌,抗癌之功效。

蝎子的药用价值

蝎子的药用价值很高,用全蝎配成的中药处方多达100多种,是我国中医临床常用的动物药材。全蝎,又名钳蝎、全虫、蝎子,在我国产地达十几个省份,有15余种,统称东亚钳蝎。

研究表明,全蝎在治疗疑难病症上有显着的疗效,如临床上用全蝎可治疗脉管炎、血栓闭塞,蝎毒可治疗心血管病、各种肿瘤、三叉神经痛等。现在蝎子酒、蝎子罐头、速冻全蝎、蝎粉保健品相继问世,“油炸全蝎”出现在许多宴席上。

蝎子酒口味甘爽,馨香、味醇色佳,香而不艳,入口甘洌,回味绵长,不但具有保健酒的功效,同时还不失佐餐酒的口味。

蝎子跟灵芝一起泡酒可以强筋壮骨以及祛风活血,是非常适合老年人的一种补酒。用蝎子泡出的药酒,能促进血液循环,能提高人体筋骨健康水平,对缓解风湿、疏通经络、解毒散结、提高人体的抗凝血能力,能稀释血液,降低血液粘稠度等症都有一定缓解和治疗作用。

蝎子泡酒注意事项

一、蝎子泡药酒用什么样的白酒最好?

据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏蝎子效果和口感。因此,蝎子泡酒一定要选用无添加粮食酒,这种真正无添加粮食酒在市场上不好找,笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合蝎子泡酒。

二、蝎子泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,蝎子泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

三、蝎子泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此蝎子泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

蝎子泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以蝎子泡药酒要选用清香型白酒。

四、蝎子泡酒用什么容器比较好?

蝎子泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质,玻璃就不会出现这种情况,玻璃也要选择无铅的环保玻璃,泡药酒更安全,这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计非常人性化,瓶子里只装了一大半酒,特意留出几千毫升空间,可以直接加泡酒料,免去再次购买酒和泡酒瓶,非常方便。

蝎子灵芝泡酒配方

灵芝蝎子酒

【材料】选用5—6厘米长的健壮活蝎子150克为主料 辅料为灵芝40克,60度谷养康泡酒专用酒5000毫升。

【制法】将蝎子清洗、酒浸、装瓶、加入灵芝辅料,密封,浸泡7天即可饮用。

【功效】有强筋壮骨,驱风活血、消炎止痛等作用。

【用法】建议每天饮用2-3次,每次20-30毫升,酒中全蝎可直接食用。

【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。

参芪活血酒

【药酒配方】黄芪100克,党参70克,当归、延胡索各45克,丹参90克,川芎、桃仁各45克,红花、香附各40克,全蝎20克,甘草15克,谷养康泡酒专用酒5000毫升。

【制作方法】将上药置容器内,加入谷养康无添加泡酒专用酒,密封,浸泡7日后过滤备用。

【功效作用】益气固卫、活血化瘀、散结解凝、疏风祛湿。

【服用方法】口服。成人每次服5毫升,每日服3次,饭后服用。

【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。

蝎子灵芝泡酒禁忌

1、蝎子灵芝酒要用60度左右的无添加泡酒专用酒,它可灭杀蝎子里的有害生物、寄生虫及虫卵,也更有利于药材中有机物的溶出。

2、蝎子灵芝酒一定要用品质好的纯粮无添加泡酒专用酒,食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏原料的功效、效果大打折扣。

3、泡酒禁止用塑料桶、铁制桶泡蝎子灵芝酒(白酒腐蚀性强,会把塑料、铁桶有害成分腐蚀到酒里,影响药效和健康)建议用玻璃和陶藏器皿。

3、高血压患者、月经期女性、酒精过敏者忌服。

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