12月16日，柳州市商务局网站正式公布经柳州市人民政府同意的保障元旦春节市场猪肉供应工作方案，明确了补贴范围、方式及时间。保供期间，柳州市区定点屠宰厂比核定基数每多宰一头猪，补贴50元；大型连锁超市每卖1公斤冷鲜肉，补贴4元。
据了解，本次为保障2020年元旦、春节期间柳州生猪市场供应、保障猪肉市场稳定（下称“保供期间”）而特别制定的补贴方案，主要是为了充分发挥财政资金的引导和扶持作用，调动生猪定点屠宰厂、大型连锁超市的积极性，确保元旦、春节期间柳州市场猪肉正常供应。
补贴范围主要涉及到柳州市区各定点屠宰厂和销售冷鲜肉的大型连锁超市。
其中为增加生猪屠宰量而设的补贴，主要是鼓励生猪屠宰企业在元旦春节保供期间，积极组织生猪货源，努力增加屠宰量，确保柳州市场猪肉正常供应，在核定基数的基础上，对增加的屠宰数量予以补贴。
补贴标准：以柳州市区各定点屠宰厂各厂2019年10月1日至30日的日均屠宰量为基数（剔除供应本市城区外的屠宰数），当日超过本厂基数所增加屠宰的生猪予以补贴，标准为 50元/头（综合考虑肉价上涨、猪源紧张等其它因素，补贴资金按日统计）。补贴总额不超过150万元。
为增加冷鲜肉销售而设的补贴，主要是鼓励支持柳州市区大型连锁超市的冷鲜肉销售，确保元旦春节保供期间积极组织货源，增加市场投放量。
补助标准：对各大型超市（单店营业面积1500平方米以上的店面）或2018年营业额5亿元以上、生鲜销售1亿元以上的连锁超市所属店面销售的冷鲜肉给予补贴，标准为4元/公斤。补贴总额不超过100万元。
补贴方案实施时间为2019年12月20日至2020年1月30日。
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