西梅：7大品种 值得期待，法兰西 卯爷 来客 女神 红喜梅 蓝蜜 斯坦雷

西梅蓝蜜

西梅，来自美国加州，也称为加州梅。

西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。

西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。

总之，西梅被誉为第三代功能性水果。是现代人健康饮食的佳品。果实除鲜食外，还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等，在国际市场上深受欢迎。

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西梅法兰西

一、京玫 法兰西

又称法国洋李。该品种适应性广，抗逆性强，树体中庸，叶片卵圆形，多以短枝结果为主。果实为卵圆形，果柄部有乳头状突起，果皮成熟时为深紫红色，果肉淡黄色，肉硬核小味酸甜，通常单果重60-100g，平均76g左右，品质极佳，果实可溶性固形物达20%以上。果实耐储运，常温下可储藏20-30天，冷库可贮藏3个月以上。北京地区8月中下旬果实成熟。它是近年来在市场上价格和反响都非常好的高档水果。

法兰西成熟了

西梅卯爷

二、京玫 卯爷（MOIL）

果实卵圆形，纵径5.2cm，横径4.5cm，平均单果重51g，最大单果重78g。果面呈紫黑色，光滑有光泽，被灰白色果粉，果点小、密，浅黄褐色。

果肉黄色（琥珀色），近核处色浅，多汁，细脆甘甜，具清香味，可溶性固形物含量23.9%，高的可达30.0%，口感极佳，可食率98.0%。果实硬度大，耐贮耐运，货架保存期长。常温下可贮40—60天，0—5℃条件可贮120—150天。

西梅卯爷

该品种成枝力强，萌芽力中等。多年生枝上隐芽易萌生强壮枝，回缩后易更新。自花结实率高，丰产性能好，采前若遇透雨，少部分果实出现裂果。

西梅来客

三、京玫来客（Record）

该品种从罗马尼亚引入，树势旺盛，果短椭圆形，复较厚白果霜，深兰色，果肉橙黄色，汁多，味浓甜，核小，完全离核，极美观；果肉厚实，含糖量23%以上，品质极上。

不同于其它西梅的是成熟期为9月中旬，来客西梅从8月下旬及可食用，清脆可口，一直吃到9月下旬，单果重100克以上。

极丰产，抗性特强，综合性状极好，是最优秀的西梅品种，极具发展前景。

西梅女神

四、京玫女神

1999年从美国引进，经国内示范园观察其表现性：早果、丰产、抗病性强，栽植第二年即可挂果，耐寒、耐旱性好，全国李、杏适栽区均可种植。果实风味特异而浓香，品质上乘，不裂果、耐运贮，常温下可存放20-30天，恒温库可存放至春节，是一个优良的晚熟西梅品种。

植物性状：

4月中旬花芽萌动，5月初盛花5-7天，9月下旬果实成熟，果实发育期140-150天，11月中旬落叶，全年发育期220天。树干蓝红色，叶片厚，紫绿色，有短绒毛。树势强健，萌芽力及成枝力强，幼树生长旺盛，花芽饱满，自花授粉结实能力强，抗寒，耐花期低温。

西梅女神

树体适中，适合密植，宜采用开心型或V字形以及主杆形，亩种植密度株距1.5-2米，行距3-4米，亩栽110-150株，幼树以长梢修剪为主，结果后应逐渐回缩。

女神为目前世界上果实最大的西梅品种，9月中旬前后成熟，果实长卵形，果皮全面蓝黑色，十分奇特美丽。果型大，单果重125-200g，果肉金黄色，离核，可溶性固形物含量18%左右，充分成熟是甜香味浓，有菠萝、柿子等多种果香、果实硬质，极耐运贮，室温条件下可自然存放1个月，恒温储藏可至元旦、春节。

极高产，一半栽种后第二年少量坚果，3年单株产量25公斤，6-8年单株产量达54公斤，亩产大3000-4200公斤。果价极高，如精品包装或存后出售价格将成倍增涨，除鲜食外，该品种也是加工果脯、罐头的最优质原料，并可成为各大城市中旅游景点、采摘园、观光果园的首选品种。

西梅红喜梅

五、京玫红喜梅

果实卵圆形，缝合线浅，两侧果肉对称；梗洼宽而浅。红喜梅果面玫瑰红色，被果粉，果肉淡黄色。肉质韧，汁液少，味极甜，有香气，纤维少而细，品质佳，可溶性固形物含量18．5％，最高23％。离核，核小。平均单果重75g，最大120g，成熟前遇雨无裂果或落果现象，丰产性强。成熟后在树上可挂果20天左右，果肉不变软；耐贮运，一般冷藏条件下，可贮藏90天，室内常温下可贮存2－3周。北京地区8月中下旬成熟。

西梅蓝蜜

六、京玫蓝蜜

即罗马尼亚李，果实卵圆形，平均单果重55g，最大110g，缝合线深，稍不对称，果面100%蓝黑色，果粉厚，灰白色，果皮厚，果肉黄绿色，硬韧，纤维少，果汁多，味甜，可溶性固性物含量16%，核小，离核，品质极上。该品种自花结实，丰产稳产。该品种在北京地区8月底果实成熟。

西梅斯坦雷

七、京玫斯坦雷（斯太勒）

果实椭圆形，果面紫黑色，单果重50g左右，果肉淡黄色，味甘甜，汁液多，果肉含固体有形物18%左右；北京地区9月上中旬成熟。该品种品质好，风味佳，早果丰产。

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