诗山简介
诗山镇位于南安市西北部,地处南安、永春、安溪三县(市)交界处,现有人口8.6万多人,旅居海外华侨和港澳台同胞16万多人,历来是闽南著名侨乡和南安五大古集镇之一。
镇名由来
诗山历史悠久,人杰地灵,英才辈出,人文底蕴深厚。唐贞元8年(公元972年),在境内高盖山结庐攻读的欧阳詹高中进士,喜登龙虎榜,“开八闽文风之先”,被任为四门博士。此后,因潘湖欧阳詹博士诗名远播,著作颇丰,文人雅士纷纷登临于此,争相吟诵凭吊,留下遍地墨迹和琅琅诗声。南宋大理学家朱熹慕名而至,瞻仰潘湖欧阳詹曾在此读书留下的众多诗词佳作,由衷感叹:“此诗山也”,于是“山头城”遂更名“诗山”。后人为了纪念他,把境内的溪流、村庄、学校等冠以“诗”名,有诗溪、诗园、诗坂、诗鳌、诗南、诗口、诗门、诗钟、诗宅等。
翻开诗山的历史,几乎每一页上都有华侨的影子,16万华侨造就了今日的诗山,也让其形成了独特的文化。千年古镇的身上,已有了深深的华侨印记。在诗山,几乎家家户户有华侨,没有海外关系的人很少。
民国时期,大批诗山人漂洋过海,前往印尼、菲律宾、马来西亚等地谋生,于是一些兼具闽南、南洋特色的“红砖厝”在诗山兴起。其中,坊前村红砖古厝群是诗山镇最壮观的红砖建筑群。
随处可见的南洋风格番仔楼建筑也是诗山的特色风景线。这些番仔楼往往会在楼面立碑,记载房子建成时间及楼名等,建造精美,是诗山的一颗颗建筑瑰宝,书写着华侨遗风。
旅居海外的诗山华侨也带回了不同的文化和宗教信仰。
诗山境内各式闽南民居完整而富集,除了宫式大厝和番仔楼,还有各种土楼、新式洋楼等。
位于联星村的杏塘土楼,至今已有二百多年,是诗山最具价值的古建筑物。这是一座方形土楼,至今仍保护完整。
坊前村也保留着一座规模宏伟的方形土楼。
建于1930年的诗山公园,充满“现代”气息,是南安第一座公园,也是福建第一座乡镇级公园。园内建有革命烈士墓、龙山宫、图书馆、影剧院等,是当地民众休息、娱乐的好去处。
位于山二村塔脚街的婆罗门塔被称为诗山塔,距今已有七百多年历史,它是研究宋代泉州地区佛教艺术和石雕工艺的宝贵实物,是省级文物保护单位。
讲到诗山,不得不提凤山寺,它位于诗山镇西北角凤山麓,是历史悠久、闻名遐迩的闽南古刹,也是南安与海外侨胞和港澳台同胞密切联系和沟通的重要纽带,有“寺镇凤山香火红”之美誉。
诗山盛产雨伞,诗山古街曾家家手工雨伞作坊。唐代青伞诗人欧阳詹曾在家乡诗山古街留诗:江南春未至,悄采雨花来。诗人所说的雨花不仅指的是雨打在街中溅起的雨花,也指街中卖的手工雨伞。从此,雨花街成为诗山街的别称。
(图片摘自《南安画报》)
如今机器生产代替手工,诗山街上的手工雨伞作坊不复存在。在建设者们日复一日的精巧构思和缜密施工中,诗山街完成了一次又一次的蜕变,却依然保存着往日的精髓。它就像一个耋耄的老人,静守岁月,诉说着诗山的古往今来。
诗山街上的旧南侨医院是旅居印尼爱国华侨于1957年兴办,医疗服务范围覆盖诗山、金淘、码头、眉山、蓬华等乡镇。而今,南侨医院早已迁址换新,旧医院荒废多年,却也是诗山历史的见证。
诗钟学校建筑风格富有特色,楼顶设有时钟。历经几十年风雨,时钟依然不停转动,昼夜更替不曾改变,记录每一分每一秒,留下一个又一个故事。
1939年创办的南安师范学校正是位于诗山,旧校门古朴典雅,充满南洋味道。现今,南安师范学校已并入泉州师范学院,而这大门依然屹立,见证着时代的变迁。
要说诗山传统美食,旧时坊间流传有“阔嘴卤面、玉湖粕丸、三友肉粽、粘枝葱油粿”的顺口溜。阔嘴、玉湖、三友、粘枝这四位老师傅在古老的山头街开店设馆,手艺上乘,做出的小吃美味可口,老一辈诗山人常常以吃过他们的拿手好菜为荣。粕丸、糖粿、卤面是诗山久负盛名的风味小吃,同时也是当地宴席的必备佳肴。
诗山粕丸呈金黄色,虽其貌不扬,却鲜美可口。因其圆乎乎的外观,诗山人将其视为象征团圆美满之意的“吉祥菜”。
诗山糖粿Q弹细腻,口感特别。每到冬至祭冬,诗山人都要搓糖粿,诗山糖粿承载着好几代诗山人的记忆。
诗山卤面,是将生面掰成一寸长后,辅以鸡蛋、海蛎、香菇等卤制而成。面条软烂入味,鲜香可口。
诗山风光旖旎,名胜古迹众多,具有丰富的文化旅游资源。目前,诗山旅游业建设方兴未艾,随着闽南古刹凤山寺的规划建设和诗山公园的修缮改造,以及婆罗门塔等诗山十八景的开发建设,充分发挥侨乡人文优势,诗山的文化旅游业发展将展现十分美好的前景。作者: Lu瘦瘦 慢调拾光
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