讲起广州美食大家脑海里
都会有一个美食top排行榜
但是在小编的脑海中
第一个浮现的就是老火靓汤啦
因为在养生这个问题上
广州人绝对已经发挥到极致了！
饭前一碗滋补的老火靓汤“实无走鸡”啦～
今日就让小编带着大家一起
穿街走巷品味最地道的老火靓汤
出发！！
达扬原味炖品
图/小红书@Keyrouz
凭借一碗炖汤就在米其林站稳了一席之地 味道怎么样都不会差 每天店前都站满了慕名而来的人 就是想试一试它的味道～
图/小红书@Fooyanyan
真材实料看得见！
这道椰子炖鹌鹑的材料都是实打实的
整个椰子直接端上餐桌
凭颜值和材料就甩那些普通炖汤几条街了
图/小红书@Keyrouz
喝一口汤秒被惊艳～ 看着汤的颜色以为很清淡 但是入口就马上被震惊了 味道超浓郁 汤料本身的味道全部都被炖出来了 Real滋补！
地址：越秀区文明路160-1号
交通：地铁1号线农讲所A出口510米
营业时间：12:00-00:00
人均：20元
勉记炖品皇
图/大众点评@健大大
在广州讲起炖汤还有不得不提的勉记
虽然名气不及达扬这么大
但是味道保证不会输！
始创于1985年，文明路的老牌炖汤
只是站在门口就已经闻到浓郁的香味
图/大众点评@健大大
一个有饭、有菜、有汤的单人套餐
也只需要二十几块
绝对是良心定价啦～
所以吸引了不少的上班族过来补充营养
图/大众点评@super盈盈
高高的蒸笼里放满了炖汤
直接用椰子水的炖的鸡汤
入口是清甜椰香
在回味有鸡肉的鲜甜！
为你爆灯～
地址：天河区黄埔大道西85号-1
交通：地铁1/3号线体育西路地铁站310米
营业时间：9:30-22:00
人均：23元
信行丰炖品皇
图/小红书@应许
在越秀区光孝寺附近的历史老店
每次经过都可以看到正在排队的街坊
进门就可以看到整面都是抽屉的墙
简直不要太壮观了！
图/小红书@解忧
这道南北杏无花果炖猪展
料多到怀疑老板家里有矿！
猪肺洗的非常干净，一点异味都没有
喝完连汤渣都不能浪费！全部吃掉！
图/小红书@丸公子
店里还有一款很多小伙伴表示接受无能的汤 “蝎子灵芝炖水鸭” 虽然蝎子听起来很可怕 但是喝起来一点异味都没有 搭配水鸭，汤底超浓郁！ 有没有小伙伴有兴趣一起来打卡吖～
地址：越秀区光孝路65号
交通：地铁1号线西门口站C出口160米
营业时间：10:30-22:30
人均：22元
阿头炖品
图/小红书@柠檬食广州
藏在广州小巷子里的炖汤
开了20多年，料超级足
60+种汤品任君选择
图/小红书@柠檬食广州
老板用了很多奇奇怪怪的药材搭配
超级滋补！
这盅核桃杜仲炖猪尾超惊喜
一上台见到它黑黑的以为它会很苦
没想到入口就是一阵清甜
偷偷告诉你喔~这个还有针对腰酸背痛的功效喔
图/小红书@柠檬食广州
除了炖汤店里的荷叶饭也是敲好次！
里面有火腿和冬菇腊味
吃起来软软糯糯的
和炖汤一起吃简直不能更满足了~
地址：白云区磨刀西街11号
交通：地铁3号线永泰站B2出口500米
营业时间：11:30-01:30
人均：29元
安乐炖品
图/小红书@广州吃货小分队
虽然店面不大但却是老广们的美食天地！
简单的几张木椅木凳
见证着不少街坊的成长
对于老广来说吃的不只是一种味道
更是一种情怀~
图/小红书@广州吃货小分队
和其他地方的炖鸡汤不同
这里用的是椰奶炖竹丝鸡
奶白的糖水一看就让人充满食欲
竹丝鸡本身的鲜甜加上浓浓的椰香味
怪不得能成附近老人家心中的头牌汤品~
图/小红书@广州吃货小分队
还有这碗无花果百合炖瘦肉汤也是小编的最爱
清热解毒，喝下去很清甜
加上瘦肉本身不油腻
所以整个汤的口感非常清爽
地址：海珠区同福东路582号
交通：地铁2号线市二宫站D出口步行330米
营业时间：11:00-23:00
人均：17元
联益金牌炖品
图/小红书@today你吃啥了
小编之前逛街的时候意外发现街坊老店
就隐藏在上下九附近
虽然环境一般
但是出品绝对让你惊喜
图/小红书@粤滋味揾食团
28元的迷你佛跳墙简直抵到无朋友！
小鲍鱼、瑶柱、花胶......超多种食材
加上老板的耐心炖煮
整个炖品的味道十分浓郁！
图/小红书@粤滋味揾食团
店里面的椰子炖鸡也是料足的过分！
料多到舀都舀不出来
料足清甜，肉嫩汤甜
“老板这里再加一碗！”
地址：海珠区革新路139-25号
交通：地铁8号线/广佛线沙园站A出口810米
营业时间：11:30-21:00
人均：22元
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