兰州的标志大概就是
一条河，一本书，一碗面吧
兰州人的食物里一定不能缺少这一碗精道的牛肉面
在外的兰州人吃的是记忆
住在兰州的兰州人吃的则是一种习惯
敞开式的店面，玻璃窗后就能清晰看到面食的整个制作过程。点餐的流程采取自助的形式，保鲜台里的凉面，小菜，饮品，还有一碟温热的卤蛋，小鸡腿，油条，鸡块，喜欢什么自己挑选好，再去款台点面付款，连看菜单的步骤都省了呢，这家店老板想得也太细致了吧。
隔着橱窗看着里面师傅制作每碗面，好像等面的时间也成了一种享受，手艺人的魅力就在于此吧。一碗精道的面，师傅在制作的时候一定是非常用心认真的，一碗面粗细匀称，分量十足，“一清二白三红四绿”，光是看着这碗面就已经垂涎欲滴，深深吸气，就能闻到汤汁的浓香，面条的咸香，牛肉的鲜香，菜叶的清香。
除了牛肉面，还可以吃到秘制酱料的凉面，凉面的配料都是精确到每一克，你没看错，就是所有配菜全部在秤上称重，而且配菜都是分装在每个保鲜盒内，每个盒子都有效期标签，细致之处都能体现出老板的匠心。
好吃特别的武功面真的是实惠量足，还有七椒拌面的爽辣可口，酸菜牛肉面的别具风味，美美的吃上一碗，除了味觉上的享受，也是肚子的满足。
如果你想吃面，你的另一半想吃鸡，没关系，老板已经替你想好了，一锅半只鸡汤面就解决了，是不是很贴心呢？我觉得老板也是个暖男呢，不然怎么做面，做服务，细节之处都如此温暖周到呢？
武功牛这个品牌有历史有故事也有传奇，是一个与美食结缘的年轻人，通过内外兼修，将功夫与精气神融合在这一碗面中，誓将这碗面发扬光大。武功牛老板也是传承了这样的精神，就如老板所说“我们没有花哨的东西，就是认认真真做这一碗面，用最低的价格让所有人吃上最好吃的面，即使一个人吃饭也绝不将就”。
传承而非创造，武功牛是兰州牛肉面的传承者和传播者，在传统的基础上创新并发扬光大。
百盛八楼美食城仅此一家牛肉面馆，依然是7块钱一碗的亲民价格，你不去尝尝吗？
9月26日开业在即，老板也准备了满满的诚意邀请大家的光临，小伙伴们行动起来吧~~
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