家住通州区的小伙伴谁知道, 在宋庄还能吃到地道的铁锅炖, 俺们那噶都是东北银~ 俺们那噶特产铁锅炖~ 俺们那噶能免费吃~ 俺们那噶都去恒源吃~ 对!就是这家明天就正式开业的
恒源农家院
唉?放错图了,这是大兴店的
不过先偷偷告诉你们:
在大兴开了20年的这家老店
据说可是夜夜爆满哦~
数一数二的口碑也让得知宋庄开分店的人
纷纷慕名而来慕名而来
接下来就和小编一起来看看
这里的菜到底有啥魔力能这么吸引人!
我的老家就住在这个屯
一进门就是扑面而来的
“东北炕头style”
到处都是红绿相间的碎花
不论是大厅还是包间
都是浓浓的东北气息
但同时也带来一种舒适感
即使不是东北银儿
也有一种回家的感觉
就连儿童游乐区和儿童包厢
都是浓浓的东北风味!
每一个包间都很是用心
一层是咱通州乡镇街道的名字
二楼则是百家姓命名的包间
赵三爷今天请客就来赵家庄吃饭吧!
包间里的XXXXL号的大铁锅定能
满足一大家子人的用餐需求!
并且推开包间门
有没有一种《乡村爱情》的既视感
感觉谢大脚就在这吆喝你来吃饭呢
看看这个围桌而建的炕头
盘腿上炕咱就都是屯里人了
小筷子准备起来
无双美味——东北大乱炖
俗话说:
给东北人一口锅,能乱炖了整个人间
不论是鸡鸭鱼还是大鹅都逃不了乱炖的命
正所谓
大鹅上桌之后剩下的任务就是 按顺序放入土豆、玉米、豆角干、菌菇、粉条…… 等等各种配菜,然后是面卷子等主食
一层一层均匀铺满到锅里
方便配菜和肉的每一分都能浸透汤汁
然后!就是见证奇迹的时刻到了!!
掀开锅盖!哇哇哇!!!这色泽这香味
小编此刻真的很想发明一个新技术
可以透过屏幕传播气味
让大家能闻到这个酱香
证明人家真的没有胡乱吹捧啊
和别家地锅炖不太一样的是玉米饼 不是那种玉米碴贴饼子 而是薄薄的像铜锣烧一样的玉米面饼带有一点甜甜的玉米香气的饼子 一面依旧是脆脆的焦焦的口感 但整体咬下去是软的
还有这汤汁入味的面卷子, 再给小编来上10份!!
铁锅炖公鸡
咕嘟嘟嘟嘟嘟鸡爪和鸡肉在一起,
咕嘟嘟嘟嘟嘟排骨也别忘记, 咕嘟嘟嘟嘟嘟馋到我心底! 小编窃以为,吃铁锅炖有一个天大的缺点—— 就是等待的时候太费口水…
同志们,这口铁锅里炖的可是 纯正的农村黑爪大公鸡呀! 只管闭着眼睛夹,每一块都包你满意! 得嘞,请好吧您!
还有那炖的是肉烂脱骨滴鸡脚脚~ 吃起来毫不费力!
请注意细节,指甲已经剪掉哦~
北冥有鱼,其名为“嘎”,
嘎鱼之大,一锅差点没炖下!
铁锅炖鱼最重火候,
先用大火,再换小火慢炖,
这样汤汁才能细细炖进鱼里。
咦,这刚出锅的鱼怎么就少了一块?
原来让小编偷偷夹走了
嘿嘿,这块肉肉被吃货小编挑中, 给大伙儿当模特来啦~ 大火焖制的鱼肉嗷嗷鲜嫩, 塞到嘴里,嗯~~ 鱼肉都这么有咬头,香!
不止是各种肉肉
还有各种开胃败火小凉菜 简直就是解腻神器! 味道贼正宗,大鹅贼拉好 更加重要的是,现在新店开业福利满满让你免费吃!!!![]()
2019年10月19日-2019年10月28日
恒源农家院铁锅炖
开业劲爆活动
1
吃多少送多少到店还有额外的惊喜(限单桌)
具体电话或者到店咨询
2
消费500元,需要顾客先充值500元,当天消费的500元直接免掉,额外再送500元.
3
燕京啤酒/望和精酿啤酒(任选其一)
99/99瓶
199/199瓶
(以上活动由商家提供)
铁锅炖对于东北人来说是一种情怀, 三五知己围着大铁锅分享东北美味, 把酒言欢,畅所欲言… 这家的铁锅炖, 真叫人难以不倾心炕头!小酒!唠家常!量多!份大!贼实惠!快来呀~
- 店铺名片 -
地址:通州区宋庄镇徐宋路小堡商业街6号
营业时间:10:00—22:00(人均60元~80元)
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