2000多年前，古人就掌握了采用深埋和土层过滤处理污水的办法，到了唐朝，还有专门的法律规定，市民向街道泼污水、扔垃圾必受严惩，那些不能被重复利用的污水会收集到一处进行集中处理。
而到了明朝，人们开始掌握了明矾净水的技术，到了清朝，黄河沿岸普通百姓大都熟练掌握了运用明矾将黄河浊水变清水的技术。
一位叫纳瓦雷特的西班牙教士就曾记录过这一技术，他还感慨道：这是自然的秘密，为当时西方所不知。
用明矾能让浑浊的黄河水变清水，但是沉淀需要一到两天的时间，那有什么办法可以加速明矾净水么？接下来用这个“果冻”告诉你答案。
实验所需材料：玻璃杯，清水，搅拌棒、勺子、明矾、小苏打，泥土。
01
取一勺明矾放入玻璃杯中，加入适量的清水搅拌均匀，直到明矾完全融入水中。
再取一勺小苏打放入玻璃杯中，加入适量的清水搅拌均匀，直到小苏打完全融入水中。
02
将小苏打溶液倒入明矾溶液中，你会发现原本看似透明的清水，一下子变成了白色的絮状物，像白色的“果冻”一样，伴随着大量气泡往外冒。
如果你此时用手去摸杯子的外壁，你会有冰凉凉的触感，就像刚才冰箱里拿出来一样。
03
将适量的泥土倒入空杯中，加入适量的水进行搅拌，直至变为泥水。
这是因为明矾的成分是十二水合硫酸铝钾，水解后会形成氢氧化铝胶体，它具有很强的吸附性，所以能达到净水目的，但这个过程一般需要数小时或几天。
但加入小苏打，也就是碳酸氢钠之后，碳酸根会和铝离子双水解，直接产生大量的氢氧化铝沉淀，也就是我们所看到的的白色絮状物，所以吸附效果非常明显，肉眼可见。
◣但生活中不可饮用明矾净化过的水
在以前，人们还不了解明矾的危害时，它除了用来净水，还会被用作传统的食品改良剂和膨松剂，一般会添加在油条、粉丝、米粉等食品里。
后研究发现明矾含有铝离子，过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品，现在国家对明矾添加剂量也有了更为严格的规定。
近年来科学家们还发现， 长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年性痴呆症，现在已不主张用明矾作生活净水剂了。
为了过滤自来水中残留的重金属、余氯，微生物等杂质，如今在家庭净水选择上，普遍都会采用纯物理过滤的净水器。
神奇的“果冻”实验能让浑浊的泥水瞬间变清，可见科技的力量无限强大，你还对哪种类型的实验感兴趣呢？投票告诉星空君，星空君将根据你的兴趣，定期为你带来精彩实验！
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