25岁的小何最近一段时间总是感到上腹痛，甚至有夜间痛醒的情况，为了查明病因，小何来到医院，在医生的建议下接受了肠镜检查，检查证实，小何所罹患的，其实是十二指肠球部溃疡，小何非常困惑，自己平时既不吸烟，也不喝酒，饮食也还算规律，为何就得了十二指肠球部溃疡，随即的进一步检查显示，小何的碳14呼气试验阳性，这提示他有幽门螺杆菌感染。
医生说，正是幽门螺杆菌感染，诱发了十二指肠球部溃疡的发生，其实除了会导致消化性溃疡之外，幽门螺杆菌还是诱发萎缩性胃炎，胃癌，胃黏膜相关淋巴瘤的元凶。
但问题来了，如何才能根除这种令人厌恶的细菌呢？
治疗幽门螺杆菌最佳的方式是服药，一般是两种抗生素+一种质子泵抑制剂+一种铋剂，但由于抗生素的耐药率很高，所以要提高幽门螺杆菌的根除率，我们的饮食上也应该做下调整。
第一，大蒜，大蒜中富含大蒜素，大蒜素具有抑制幽门螺杆菌的作用，所以经常喜欢生吃大蒜的人，不仅胃内不易感染幽门螺杆菌，罹患胃癌的风险也是大大降低的。
第二，洋葱，洋葱中含有槲皮素，和大蒜素一样，槲皮素也能抑制幽门螺杆菌的生长和繁殖，事实上，除了能抗击幽门螺杆菌之外，洋葱和大蒜还能抑制其他的细菌，堪称是天然的抗生素，不过大蒜和洋葱都有一定刺激性气味，有眼疾和过敏体质的人最好不吃。
第三，西兰花，西兰花被称为蔬菜中的皇冠，足以见识它的营养价值了，但是很多人可能不知道，西兰花还能抑制幽门螺杆菌，这得益于其中的异硫氰酸酯，我们在购买西兰花的时候，经常在根茎上经常能看到一些小嫩芽，这些嫩芽中就富含异硫氰酸酯，所以在食用的时候，千万不要把根茎部位直接切去扔掉了。
治疗幽门螺杆菌期间，除了要多吃以上三种食物之外，还应该远离高脂肪饮食，不要酗酒，最好少去外面吃东西，因为幽门螺杆菌可以通过共用餐具传播。
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