土织布，又叫老粗布、手工织布，是世代沿用的一种纯棉手工纺织品，具有浓郁的乡土气息和鲜明的地域特色，为汉族农耕文化的发展和汉文明的延续发挥了巨大的作用，在中国纺织史上占着举足轻重的地位，在陕西关中地区也有数千年历史，关中农村一直延续农闲时妇女们在家纺线织布的习俗。
在当今社会崇尚绿色、回归自然的消费潮流中，陕西苏绘手工织布所具有的纯棉质地、手工织造、民族图案、古老民间工艺等特点已使这种具有深厚文化底蕴的传统手工艺产品换发了新的青春，深深溶入现代时尚生活之中，进而成为一项文化遗产受到社会各界广泛追捧。床上用品、服装面料、家庭装饰等具有新时代特征的几大系列的多种手工织布产品品种花色繁多，令人目不暇接。
陕西苏绘手工织布技艺复杂，其生产技艺是千百年来汉族劳动人民长期的智慧结晶。约72道工序，主要包括四个方面：一是纺线，先用棉花搓捻子，再在纺车上拧扯出细细的白线来。二是把纺锭上卸下的线穗子的线上拐、成束、浆洗、晾干，缠成线筒子。三是进行“经线”工艺组合，设计配色型，俗称“经布”，然后再梳理经线，俗称“刷布”。四是把经线滚子架上织机织布。
陕西苏绘手工织布一直靠祖辈之间言传身教，还要凭悟性和长期实践的体会才能掌握，技艺全凭手工操作，靠经验掌握，一直流传汉族民间，技艺确属典型的非物质文化遗产。苏绘手织布其感观特点布质绵韧、手感润柔、图案别致、自然天成。其内在特点细密平整、纹理清晰、吸汗保暖、环保健康。
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