导语：很多人都非常喜欢吃火锅，那新鲜的是在经过锅底的热烫之后放入嘴中，配上美味的佐料蘸酱，简直是鲜香可口。但是，
有一些火锅店却是缺了德，拿客人剩下的锅底过滤后收集废油，然后将这个废油重新舀进锅底送给下一位客人吃
。想想其中的滋味，就觉得十分倒胃口。
据相关媒体报道，最近在贵州贵阳就发生了这么一件事情，一段监控拍下了南明区某火锅店后厨回收废油的过程。
从监控视频中可以看到，后厨中摆满了三个不锈钢的大桶，其中一个大桶上还有一个筛子用作过滤用。
每当有客人使用结束离开之后，后厨的工作人员直接把火锅倒入大桶中间过滤。
然后再通过油水分离、上火熬煮等工序，把客人食用过的油再回收利用一遍。尤其让人觉得更加过分的事，
近期后厨竟然直接将废油舀入锅底当中端给客人，想想就觉得让人十分的反胃。粘过其他客人口水的废油竟然直接又端上了桌，这样的人真是大大的坏了良心。
记者了解到，该监控是火锅店之前的一家餐饮店所安装，所以监控视频就自动传输给了原餐饮店员工卢先生。亲眼的目睹此状况，愤怒的卢先生立即向有关部门进行举报。目前执法部门已经上门调查，此事也在进一步的处理当中。
笔者看到这件事情也是出奇的愤怒，
火锅是什么？火锅是客人食用的，是吃饭的，是入口的东西。但是这帮人真是大大的坏了良心，为了节约这点成本省一些油钱，竟然把其他客人吃剩下的锅底进行重新过滤，
收集废油竟然重新加入锅底让其他客人吃，这种行为真是缺了大德。
当然这件事情是经过曝光了的，假设没有视频曝光，是不是还有其他火锅店还有这样的操作的？
有些网友确实从不在外面吃饭，无论是外卖、小吃或者火锅，也无论他们的后厨是否干净与否，原因就是被这些人给坑怕了。
我们不求你的饭菜有多么的美味，但是最起码的干净和卫生应该是做到。
我们不求吃的每一样菜品都是真材实料，但最起码不要给我们吃别人吃剩下的口水油。
今日话题：
火锅真有那么脏吗？
你还敢吃火锅吗？
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