听名字就知道，渔夫鱼仔是一家吃鱼为主的餐厅， 成都 平原水源众多，河道密集，因而也产出各种新鲜的河鲜鱼类。
渔夫鱼仔，正是以这些 成都 平原里头的各种鱼类作为卖点。
餐厅的门口就能看到大大的水族箱，里头是各种鱼类，食客可以根据自己的喜好选择。看着游水的鱼儿直接被捞出，处理再上桌，从选好到上桌，不到半小时，新鲜的口感和质感总能得到最好的保留。
走入店里，满眼是浓郁的渔家风情。店里挂上了不少竹蓑、竹篾等渔家用到的道具作为摆设，带着一点古朴的味道，非常有趣，也非常动人。
等待的时候，同样要了几份小吃，打发等待的时光。
鸡爪用了土鸡的鸡爪子，土鸡的鸡爪个头不大，但香味更加浓郁。
小樱桃番茄去皮后加入桂花糖，樱桃番茄带上了香甜的桂花香味，非常惹味。
当然，最重要的主角还是鱼。之前就已经挑选好了江团鱼，鲜活的江团鱼切成厚片，加入蛋清等腌料，让鱼肉更加嫩滑。
这里的烹饪方式非常特别，厨师在石锅中铺入鹅卵石，再把煮沸的汤底倒入石锅，最后放入鱼肉，因为石锅和鹅卵石都是保温能力极强的材料，因此加入鱼肉后直接可以用汤底和石头的温度烫熟鱼肉，这样烫出来的鱼肉，完全不用担心火候太过，鲜嫩无比。
锅底的选择也是不少，有麻辣、酸菜等各种味道可以选择，带着点微微辣味的锅底，没有掩盖鱼肉本来的鲜甜，反倒有祛除泥味和腥味的功效，让鱼肉更加鲜嫩美味。
蘸料也颇为有趣，用了豌豆、花生碎、香菜、香葱等各种材料制成，如果喜欢吃辣，可以在锅底中舀一勺汤底放入其中，混合了调料，味道也更加浓郁。
吃完鱼肉，最后当然要来上一份甜品才算满足。如果说 成都 最有名的甜品，那一定是冰粉。冰粉冰凉爽口，加入自己喜爱的调料，例如葡萄干、花生碎、西瓜肉等各种食材，丰富的食材让冰粉的口感变得多彩而丰富，非常适合解辣或是夏日享用。
不得不提的是这里的饮料，颜值爆棚，而且每一款都有特别的不同口感。果味加上气泡，口感格外清爽，非常适合夏日的享用。
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