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以前经常吃海鲜，像章鱼、鱿鱼、八爪鱼、螃蟹、生蚝之类的海鲜真的没少吃。但是这次去韩国旅行，在韩国一个海鲜店里吃到的章鱼，个头却非常大。这种章鱼是巨型章鱼，光是这一只章鱼，差不多就有20斤，看起来实在是太肥了，还是头一次看到这么肥的章鱼呢！个头真的是太大了。
把它们拎起来之后，显得更大了！真的是又大又肥，把人看得瞠目结舌！不过这种巨型章鱼个头看起来大，但是肉看起来也是很老的。尤其是这章鱼皮，看起来太老了，真的好吃吗？带着这个疑问之后，让咱们继续往下看吧。
把这条巨型章鱼处理好之后，店家就把它们放到锅里去煮了，煮了大概有10几分钟之后，就把它们从锅里拿了出来，这章鱼不能煮得时间太长了，时间长了肉老了就不太好吃了。
等把它们煮后，又捞出来，放到冰水中冰了一下，又把它们放到案板上，把这些章鱼的皮给去掉。
这章鱼皮去掉之后，发现这章鱼肉真的好嫩哦，原本看起来是很老的，但是没想到却这么嫩，比豆腐还要嫩呢，真的是太好了！想不到这看起来肉很老的章鱼，会这么嫩，这么好吃，实在是让人意想不到！
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