质疑“鱼腥草具有肾毒性”有一定数据支持,但“鱼腥草致癌”并无直接证据。
大众对于鱼腥草的关注,是从2006年的不良反应事件开始。2006年,药监总局通告了鱼腥草注射液等7个注射剂能够引起过敏性休克、全身过敏反应、胸闷、心悸、呼吸困难和重症药疹等严重不良反应,提示该类药品存在临床用药安全隐患。
还记得2017年的时候,马兜铃酸致肝癌的报道,鱼腥草因含有马兜铃内酰胺,又被推上了风口浪尖。
鱼腥草为吃起来有一股鱼腥而得名。作为药用,主要取其清热解毒,利尿消肿的作用。
现代人健康观念不断提升,这种“大路野菜”成了高档餐桌上的香饽饽,身价倍增,而今又被拉下了神坛。
马兜铃酸不等于马兜铃内酰胺
马兜铃酸被国际癌症组织列为1类致癌物,已是不争的事实。马兜铃内酰胺是马兜铃酸在人体内的主要代谢产物,马兜铃酸不等于马兜铃内酰胺。
研究表明,马兜铃酸和马兜铃内酰胺-I对肾小管上皮细胞具有一定损伤作用。根据目前的鉴定,鱼腥草中含有的是马兜铃内酰胺-BII、马兜铃内酰胺-AII和马兜铃内酰胺-FII,是否含马兜铃内酰胺-I尚不明确。鱼腥草中含有的这三种马兜铃内酰胺,并无直接的致癌证据。因此,并不能直接认定鱼腥草致癌。
而且,马兜铃内酰胺-I会对肾脏造成损伤,也不等同于致癌。但要注意的是,长期服用大量的鱼腥草的确可能会产生性,不贪吃就不会出问题。
药监总局也公开辟谣,“鱼腥草致癌”的说法不靠谱!
与其去无休止的争论鱼腥草是否致癌,不如去关心一下我们身边的饮食环境和饮食习惯的正确性。关注食品安全,包括农药残留超标、重金属污染等。
【不药不药】简介
生命科学博士,副主任药师,高级营养师,拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,健康生活,不生病,不吃药!
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