很多厨师都渴望可以成为米其林大厨，因为米其林大厨的厨艺都是非常高超的，光是这个称号就能让他赚足的面子。米其林餐厅在世界上都是非常有名气的，作为米其林大厨，在厨艺上没有两把刷子，怎么能让众人信服呢？
米其林大厨秀刀工，面包切成“纸片”，中国厨师一道菜让他跪服！米其林大厨的厨艺好，刀工自然不会差。作为米其林大厨，他们在做菜的时候会用到各种各样的刀具，而且把刀具擦拭得锃光瓦亮放在台面上，以彰显他们高超的厨艺。
那么米其林大厨的刀功究竟如何？看看他们切的面包片儿，大家就晓得了。他们竟然能够把香软蓬松的吐司面包切成如纸张一样的薄片，面包是非常软的，而且吃的时候还会掉渣，想要把它切成如纸片一样的薄片，对于很多人来说是不可能完成的事情。然而米其林大厨却轻松做到了，而且把切好的面包片放在有字的纸上，还可以模糊看到纸上写的字，由此可见切得有多薄。
本以为米其林大厨的刀功已经很厉害了，可是当中国大厨端出这道菜的时候，就连米其林大厨都傻眼了。中国的厨师竟然把一块豆腐切成了上万条细小的豆腐丝，刚切好在案板上的豆腐，看起来就像豆腐泥一样，还以为打脸了呢。
没想到当厨师把切好的豆腐放入清水中的时候，拿出一把勺子轻轻搅拌，豆腐泥一下子成了千丝万缕。用筷子挑起一根豆腐丝，又细又长的豆腐丝，感觉都可以穿针引线了。而且没有断掉的，软嫩如泥的豆腐能够切成千丝万缕的豆腐丝，这让米其林大厨都自愧不如。中国厨师的这道菜让米其林大厨跪服，这才是王者！对此大家怎么看呢？
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