应本着节约耕地、农(林)牧结合的原则,进行鹅场的科学选址和规划,并按照生产的最佳联系和卫生防疫要求等配置有关建筑,科学、合理地设置生态鹅场。
良好的生态鹅场的环境条件应该如下:
(1)场区具有良好的小气候条件,有利于鹅舍内空气环境控制。
(2)便于严格执行各项卫生防疫制度和措施。
(3)便于合理生产,提高设备利用率和工作人员的劳动生产率。
(4)合理分区,各综合经营项目协调发展。
一、鹅场的生态环境要求
鹅场的生态环境要求如下:
(1)空气质量符合环境空气质量标准的要求(表2-1)。
表2-1 环境空气质量标准
(2)畜禽饲养用水水质符合《无公害食品、畜禽饮用水水质标准》(NY5027—2008)中的相关要求。
(3)排放的废水符合《畜禽养殖污染物排放标准》(GB 18596—2001)的要求。
(4)养殖场的废弃物要实行减量化、无害化、资源化处理。
二、生态养鹅要遵循的原则
生态养鹅,要按照国家、地方的统一规划及无公害食品、绿色食品的生产原则,选择场址、合理规划、布局,处理好鹅场与周围环境的关系,既能生产出优质、安全的禽产品,又不污染周围环境,这是生态养殖的根本出发点。
养殖场要严格执行NY/T473—2001《绿色食品 动物卫生准则》,保证动物健康和动物环境卫生。产地环境必须符合NY/T391—2000《绿色食品 产地环境技术条件》的要求。鹅场疫病监测和控制方案要遵照《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规执行。
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