蓝盒大金奖上市！国内外赛事双重背书，红星如何传承品质基因？

文丨酒业家团队

两年前，红星二锅头出征布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，蓝盒12惊艳众人，摘得最高奖项“大金奖”，成为当年该赛事的大赢家。

两年后，头顶大金奖的品质光环，红星二锅头蓝盒系列悄然升级，推出一款旗舰产品——蓝盒大金奖，目前处于前期铺市阶段。

由此看来，蓝盒大金奖可谓“含着金汤匙出生”，实力不容小觑，此举不仅是红星二锅头应对消费升级的必然选择，同时彰显出品质自信。

今年是新中国成立70周年，亦是红星二锅头建厂70周年，从收编源升号等12家京城老酒坊，全面传承二锅头传统酿造技艺，酿制出第一批红星瓶装二锅头，到现在大小二、蓝瓶等成为消费者心中的国民酒，在这个关键时间节点，蓝盒大金奖的战略意义非同一般。

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接轨国际化，蓝盒大金奖实至名归

这一次，红星二锅头的初衷，不单单是擦亮北京这张文化名片，更重要的是，蓝盒大金奖背后折射出来的国际品质。

把时间推回到2017年9月4日，备受瞩目的第17届布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛评选结果揭晓。通过国际评审团严苛的盲品打分，来自48个国家1150款参赛酒品中，中国共揽获1项大金奖、21项金奖、25项银奖，其中白酒行业唯一一个“大金奖”授予红星蓝盒12。

据了解，布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛有着“酒界奥斯卡”之称，是全球三大酒类赛事中规模最大、参赛厂商最多、评审机制最公正、全球最高标准的赛事，此外，大赛结果经由比利时王国政府和欧盟的双重监控与认证，“大金奖”奖牌的分量不言而喻。

正是因为如此，蓝盒大金奖最特别的地方是沿用蓝盒12的酒体，让口味更具国际化。当然，有了布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的背书，让蓝盒大金奖更具国际范。

与此同时，蓝盒大金奖的诞生，可以看到红星二锅头对品质的坚守，一如该赛事哈弗主席所说，“一个布鲁塞尔奖牌，是生产者对消费者的承诺和担保”。

众所周知，国际上著名的烈性酒，如白兰地、威士忌，酒精度都在40度左右，蓝盒大金奖酒精度为43度，与国际饮酒习惯相契合。另一方面，红星二锅头作为清香型白酒的典型代表，符合国际上对烈性酒纯净、适口性强的风格喜好。

红星二锅头相关负责人表示，早在多年前，红星二锅头攻克白酒降度工艺难关，通过工艺传承和技术创新，使得43度蓝盒大金奖具备“饮时愉悦，饮后舒适”的体验，更加贴近现代消费者国际化的饮酒需求。

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或再掀风潮，蓝盒大金奖胜在何处？

国际赛事的加持，蓝盒大金奖的品质和口感毋庸置疑，值得注意的是，2018年度青酌奖榜单上，蓝盒大金奖位列其中。

青酌奖是中国酒业新品发展的“风向标”，能够入选的产品无论在工艺技术、品质、文化，还是消费需求等方面，都能反映市场需求，蓝盒大金奖从300余款参选产品中脱颖而出，足见其品质之高。

正式进入市场之前，蓝盒大金奖经过多轮口感测评，“层次丰满、饱满立体”是最直观的评价，还有着天然粮香、雨后花香、林中果香等香气和谐交融，细细品味，给人“清而不淡，诸味协调”之感。

据介绍，蓝盒大金奖在国家级非遗北京二锅头酒传统酿造技艺基础上，融合地缸固态发酵、清蒸清烧、清蒸二次清工艺，呈现出“清香优雅，圆润绵柔”的独特风格。

在包装设计上，蓝盒大金奖也颇符合国际审美标准：一枚精致的“大金奖”奖牌作为产品概念符号，印刻在瓶身，引人注目。瓶盖宛如一颗钻石熠熠生辉，寓意红星二锅头对产品品质的不懈追求，酒液透过通透的蓝水晶玻璃，流光溢彩，散发着迷人魅力。

种种细节透露出，作为一款新品，蓝盒大金奖对口感、品质、包装等方面都苛求完美，而在市场层面，有蓝盒12和蓝盒18两款产品的多年沉淀，势必能为蓝盒大金奖的铺市和动销带来事半功倍的效果。

进一步了解得知，自2013年上市以来，蓝盒12便受到消费者的一致好评；2018年，红星二锅头对蓝盒系列进行换新升级，蓝盒12更显绵软顺滑，蓝盒18的口感更加丰满，在餐桌上掀起一股蓝色风暴。这其中，也将红星二锅头的匠心精神展露无余。

此外，随着消费升级的大势所趋，蓝盒大金奖再次拉开红星二锅头产品升级的序幕，其以国际风范征服消费者，为消费者带来更具时尚感的产品体验，满足不同场合的饮用需求，或将成为消费者宴请礼赠、重要聚会的心仪之选。

有业内人士表示，对红星二锅头来说，蓝盒大金奖的诞生有着重要意义。首先，借助这项国际赛事的知名度，能够直观地让消费者感知红星二锅头几十年来的品质坚守；其次，产品升级，意味着红星二锅头不遗余力提升品牌形象；最后，蓝盒系列几款产品之间，可以达到相互借势的目的，从而带动产品整体动销。